Souschef till kallkök på Riche

Sturehof AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på nya jobb hos Sturehof AB

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sturehof AB i Stockholm, Solna, Täby, Nacka eller i hela Sverige

Vi söker dig som vill utvecklas i rollen som souschef. Vi erbjuder en härlig arbetsplats där du kommer att arbeta som en i teamet av kallskänkor hos oss. Att laga mat från grunden med råvaror av hög kvalitet är något du kommer att göra dagligen. Du kommer att leda och fördela arbetet i köket med ett tydligt ledarskap och motivera och entusiasmera personalen så att alla jobbar mot samma gemensamma mål. Du kommer att leda ditt team i högt tempo

Vi erbjuder en heltidsanställning med stor variation på arbetstider, du kommer gå på schema som innebär en variation av dag-, kväll och helgpass.

Just nu söker vi en ambitiös och driven Souschef till kallköket på Riche som gillar att jobba i team. Vi erbjuder en arbetsplats i en spännande miljö.
Du har jobbat som souschef i minst 2 år och vill fortsätta att utvecklas både i din matlagning och i ditt ledarskap. I den här rollen ser vi dig som gillar att jobba i ett högt tempo och det faller sig naturligt för dig att leda personal och ta ansvar. Vi har en händelserik miljö där din flexibilitet och känsla för service kommer till användning varje dag. Är du bra på att samarbeta och kan prioritera för gästens bästa kommer du snabbt att komma in i rollen och trivas bra här.

Riche är en livlig mötesplats från tidig morgon till sen kväll. Restaurang Riches kök kännetecknas bäst av Tore Wretmans arv. Det finns tydliga inslag av Franskt brasserie i menyn, blandat med klassisk svensk husmanskost. Några av våra paradnummer är Toast Skagen, Biff Rydberg och Gino. Alla våra rätter är lagade från grunden. Vi väljer våra råvaror med omsorg och tillagar dem efter säsong. Tommy Myllymäki är kreativ ledare och inspiratör till köket.
Riche ingår i Svenska Brasserier tillsammans med systerkrogarna Sturehof, Taverna Brillo, Teatergrillen, Luzette och Ulriksdals värdshus. Vi erbjuder en trygg och rolig arbetsplats med stort utrymme för utveckling.

Varaktighet, arbetstid
Tjänsten är tillsvidareanställning på heltid, vi tillämpar 6 månaders provanställning. Tillträde enligt överenskommelse

Publiceringsdatum
2018-05-04

Ersättning
Hos oss är vardagen varierande och vi är en rolig arbetsplats med bra förmåner och kollektivavtal. Vi är en pulserande arbetsplats som för många är en plats att trivas på.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-05-27
Ange följande referens när du ansöker: Souschef

Företag
Sturehof AB

Adress
Sturehof AB
Birger Jarlsgatan 4
11435 STOCKHOLM

Kontorsadress
Birger Jarlsgatan 4

Jobbnummer
4126569

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Sturehof AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Sturehof AB: