Souschef

Olivera's Restaurang / Kockjobb / Lomma
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Lomma, Burlöv, Lund, Malmö, Staffanstorp eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Olivera's Restaurang i Lomma, Malmö eller i hela Sverige

Inför sommarsäsongen 2010 söker vi en Souschef med minst 7 års vana från a la carte matlagning. Olivera's Restaurang öppnade i maj 2009 och ligger vackert vid stranden i Lomma. Vi har ca 60 platser inne och 80 platser på vår uteservering.
Vi söker dig som vill jobba på en restaurang med högt tempo och höga krav på vår matlagning. Du ska tycka om att ha gästkontakt då vi har ett öppet kök och även kunna gå ut med maten till gästerna, då vi samarbetar med servispersonalen.
Dina arbetsuppgifter består i av att under dina pass leda köket när köksmästaren inte är på plats. Köksteamet består av 3-4 personer per pass. Du ska ha erfarenhet av att räkna på råvarukostnader och köksprocent samt vara van vid ledarskap under arbete i högt tempo.
Anställningen är från mitten av maj till slutet av augusti. Anställnigsformen kan variera beroende på väder. Lön enligt överenskommelse. Vi är medlemmar i SHR.

Publiceringsdatum
2010-04-23

Arbetstider och omfattning
Visstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid/Deltid
Varaktigheten kan diskutteras.

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2010-05-12
För mer information om Olivera's Restaurang hänvisar vi till hemsidan.
Ange följande referens när du ansöker: Souschef Olivera's Lomma
Ansökan kan skickas till e-postadress: andree@oliveras.nu

Kontakt
Åsa Hansen, Restaurangchef, 0707-476967, 040-414455 (Restaurangen), 040-414456 (Kontor), asa@oliveras.nu

Företag
Olivera's Restaurang

Adress
Olivera's Restaurang
Tullhustorget 1
23439 LOMMA

Kontorsadress
Tullhustorget 1
LOMMA

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 040-414455
E-postadress: info@oliveras.nu

Jobbnummer
634853

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Souschef

Prenumerera på jobb från Olivera's Restaurang