Souschef
Star Lund / Kockjobb / Lund
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Lund,
Lomma,
Staffanstorp,
Burlöv,
Kävlinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Star Lund i Lund Star Lund är en dynamisk mötesplats i öresundregionen. Hör möts såväl den lilla konferensen som stora kongresser. Vi arbetar i ett ungt och glatt gäng. Star Lund är ett hotell med 196 rum 20 konferenslokaler och ett stort auditorium för ca 400 personer.
Vi söker en driftig souschef med utpräglad servicekänsla.
Som souschef ser du till att inspirera, leda och utveckla din medarbetare. Du kommer att arbeta i en chefsgrupp tillsammans med Köksmästaren. Du har ett genuint intresse för våra gäster med målsättning att ge dem bästa tänkbara service. Du är kreativ, har dokumenterad erfarenhet från ledarskap,har en positiv inställning, är stresstålig och har en dokumenterat god känsla för köksekonomi. Du skall ha god datavana från excel samt gärna erfarenhet från att arbeta med beställning via nätet. Till din hjälp finns ett verktyg som heter Scandic Köket. Där arbetar man utifrån färdiga recepturer, en stor menybank samt dryckeslistor, här pågår ständigt en utveckling. Idag har vi 8 stycken matkoncept i portföljen. Andra personer som man samarbetar nära med är konferensansvarig och givetvis vår bokningsavdelning, där flexibilitet och möjlighet att möta gästens förväntningar alltid står i första rummet.
Vi ser att du är en Man/Kvinna som har en trygg social status. flerårig vana av liknande arbete samt dok. ledarutb eller liknande erfarenhet via arbetsplats. Du ser det som en utmaning att få vara med och utveckla ett team i köket och ta Star Lund ytterligare ett steg närmre att bli den självklara möteplatsen i öresundregionen.
För mer information om tjänsten vänligen kontakta Köksmästare Thomas Kull
thomas.kull@scandichotels.comPubliceringsdatum2009-11-16Arbetstider och omfattningTillsvidare
ErsättningEnl. överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2009-12-16
Ansökan kan skickas till e-postadress:
Thomas.Kull@scandichotels.comAnsökan sker via företagets webbplats.
KontaktThomas kull, +46 046-2852508,
Thomas.Kull@scandichotels.comFöretagStar Lund
AdressStar Lund
Glimmervägen 5
22011 Lund
Jobbnummer 537835
Observera att sista ansökningsdag har passerat.