Souschef

Kajuteriet / Kockjobb / Malmö
2016-02-05
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Souschef" (publicerad 2017-05-30) ⬅️

Visa alla kockjobb i Malmö, Burlöv, Lomma, Staffanstorp, Vellinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Kajuteriet i Malmö

Verksamhet:
Välkommen till Kajuteriet, Limhamn Just nu befinner vi oss i planeringsskedet av Restaurang Kajutans nya look. Vi kommer att välja nya vägar där tyngdpunkten kommer att vara en ytterligare integrering av våra inom- och utomhus ytor samt att en nya bar, med bar- och drinkmeny, kommer att byggas. Så föds Kajuteriet.
En modern restaurang skapad efter våra gästers olika behov, ett skafferi helt enkelt. En strävan efter att skapa en unik matupplevelse i en unik matsal med perfekt samklang mellan dryck, service och våra gäster. Vissa dagar vill man sitta en hel kväll medan andra är det skönt att bara kunna komma in för en snabbare middag utan att för den sakens skull tumma på kvalitén.

Publiceringsdatum
2016-02-05

Dina arbetsuppgifter
Du kommer ansvara för förberedelse, tillagning och en sista kvalitét kontroll innan gäst, se till att egenkontrollen följs samt alltid är uppdaterad samt att allt är daterat i kylar och frysar med datum och fungerande städning.
Maten kommer att vara lagad från grunden och lunchen består varje dag av varierade rätter.

Kvalifikationer
För att lyckas i rollen krävs att du har tidigare erfarenhet av att leda och har stor erfarenhet av ala carte. Trivs att arbeta kvällar och ser det som en självklarhet att alltid överträffa gästens förväntningar.
Då vår restaurangverksamhet ständigt utvecklas, är förändringar en del av vår vardag.
Det är viktigt att du kan planera och organisera ditt arbete, effektivt och noggrant och har en förmåga att skapa och bi behålla goda relationer till såväl kunder som gäster och medarbetare.
Vi ser också du är serviceinriktad i såväl helhet som i detalj och att du trivs med att jobba strukturerat och processinriktat, utan att förlora din kreativitet.
Vi vill att du är drivande, proaktiv och har en stor förståelse för kundens behov.
En passion för yrket ser vi som en självklarhet.
Obs: Det krävs att du har tidigare erfarenhet av ledande roll.

Varaktighet, arbetstid
Visstidsanställning 6 månader eller längre
Heltid
Arbetsperioden heltid from 20 mars -1 oktober säsong. Arbetet är i huvudsak måndag till söndag (skift) kvällar

Tillträde
20160320

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Vid frågor ring gärna Pierre direkt på mobilen 0709262628
Ansökan kan skickas till e-postadress: jessica@restaurangkajutan.se

Kontakt
Pierre Chamizo chef

Företag
Kajuteriet

Adress
Kajuteriet
Bryggövägen 1
21612 LIMHAMN

Kontorsadress
Bryggövägen 1

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0
E-postadress: jessica@restaurangkajutan.se

Jobbnummer
2656338

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Souschef

Prenumerera på jobb från Kajuteriet