Souschef

Youkom Handelsbolag / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Youkom Handelsbolag i Stockholm

Befintlig 1:a klass restaurang på söder byter från Italienska till Spanska köket (Tapas)
Till detta söker vi en inspirerande Souschef med erfarenhet av spanska och medelhavsköket, gärna med internationell erfarenhet.

Publiceringsdatum
2011-07-22

Dina arbetsuppgifter
Sous chef:
• matlagning på hög nivå, Tycker om att experimentera med smaker och kombinera olika råvaror.
• motiverande och tydlig i sitt ledarskap
• lång erfarenhet av från à la carte
• gärna erfarenhet av Tapas (ej krav)
• värna om kökets ekonomi i planering, tillagning, bemanning
• invertering
• egenkontroller
• menyplanering tillsammans med kökschefen

Övrig information
Du är service minded och trivs bland människor, vissa dagar kommer du att arbeta framför gästen.
Du talar och skriver god svenska
Vi ser gärna kvinnliga sökande
Arbetstider:
Då krogen har öppet mellan 17-01 kommer tjänstgöring ske företrädesvis fr. em till kväll.

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-08-21
Ange följande referens när du ansöker: souschef-tapas
Ansökan kan skickas till e-postadress: kontakt@youkom.se

Företag
YOUKOM HANDELSBOLAG

Adress
YOUKOM HANDELSBOLAG
KARLAVÄGEN 29
17276 SUNDBYBERG

Kontorsadress
KARLVÄGEN
SUNDBYBERG

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 070-3305991

Jobbnummer
989301

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Souschef

Prenumerera på jobb från Youkom Handelsbolag