Restaurangchef till Slottsholmen
Huvudverket i Sverige AB / Chefsjobb / Västervik
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Västervik,
Vimmerby,
Valdemarsvik,
Oskarshamn,
Hultsfred eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Huvudverket i Sverige AB i Västervik,
Stockholm,
Kristianstad,
Helsingborg,
Lund eller i
hela Sverige Restaurang centralt belägen i Västervik med utsikt över havet.
Här serveras mat som bygger på Björn Ulvaeus uppväxt i Västervik och hans resor jorden runt.
Här finns husmanskost med inspiration från Björns sommarjobb, internationella rätter Björn minns från repetitioner av musikaler i London och New York och fiskrätter Björn ätit i Brasilien. Restaurangen har plats för 75-80 personer inomhus och cirka 200 på uteserveringen.
Restaurangen har två barer, en inomhus och den andra på uteserveringen.
Slottsholmen - Restaurangchef, en hjälte till vår ö!
Om rollen
Som restaurangchef hos oss är du med och utvecklar vår verksamhet. Du arbetar
bl a med att leda det dagliga arbetet i restaurangen, ansvara för personal och schemaläggning,
till viss del involverad i vår marknadsföring och såklart bokningsansvarig för grupper och festvåning. Du behöver ha skarp erfarenhet av liknande befattning, framförallt bör du vara van att leda personal, tala bra engelska, älska tempo och kunna möta våra gäster med engagemang och stor kunskap om mat och dryck.
Vi tror att du har ett kreativt driv, både van att inspirera i möten med människor, men också gärna i digital kommunikation, förhoppningsvis med flera målgrupper. Du gillar att möta internationell publik och att hugga i där det behövs.
Du är kreativ och kan navigera rätt i social media och har kunskapen att hantera vår medverkan inom F&B där. Du leder det dagliga arbetet och driften tillsammans med ditt team. Ditt fokus blir just:
• Kvalité och drift (rutiner, effektivitet och uppföljning)
• Personal, målsättningar och servicefokus
• Försäljning och utveckling av F&B
Verksamheten växer och du kommer att ha en viktig roll i den processen. Vi vill att du kan inspirera och leda medarbetare mot de nya mål som vi tillsammans sätter upp, och vi ska ha roligt tillsammans på den resan. Och balansera vår produkt i takt med tiden och såklart med säsonger.
Tjänsten är en tillsvidareanställning med 6 månaders provtjänstgöring, tillträde så fort som möjligt 2019.
Kanske ni är ett par som flyttar hit eller en familj eller kanske du kommer själv till oss, kanske du är en lokal hjälte som vi inte lärt känna ännu... Hur som helst, vi är flexibla och har en bra verksamhet, bla kan mindre men bekväm bostad ordnas.
Senaste ansökningsdag 1 maj 2019.
Välkommen med din ansökan!
För vidare information ring Per Mellström tel 070/609 33 98
per.mellstrom@huvudverket.euVaraktighet, arbetstid
Heltid Heltid
Publiceringsdatum2019-04-01ErsättningMånadslön - Fast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-05-01
Ange följande referens när du ansöker: besoksverket44
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagHuvudverket i Sverige AB
AdressHuvudverket i Sverige AB
GREV TUREGATAN 30
11438 Stockholm
KontorsadressGREV TUREGATAN 30
Jobbnummer 4704185
Observera att sista ansökningsdag har passerat.