Restaurangchef med visioner på Brook Hotels Arlanda
Brook Hotels Arlanda / Chefsjobb / Sigtuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Sigtuna,
Österåker,
Håbo,
Upplands-Bro,
Upplands Väsby eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Brook Hotels Arlanda i Sigtuna Brook Hotels Arlanda letar efter en Restaurangchef med visioner.
Ett besök hos oss på Restaurang Koppar är en gastronomisk upplevelse för den som är intresserad av exklusiv enkelhet i vänlig atmosfär. Med en svensk identitet, i en internationell värld, skapas vårt kök. Ett kök som är öppet för både lokala och globala ingredienser med säsongs inspirerad mat, upplägg och influenser. Vårt kreativa kök bygger på nyfikenhet och passion för smakrik mat med naturliga råvaror.
Brook Hotels Arlanda är ett intimt och personligt fullservicehotell med 33 rum, beläget vid Norrsunda kyrka i Rosersberg. Hotellet är omgivet av en lugn och rogivande miljö med storslagen natur samtidigt som Arlanda flygplats ligger bara 10 minuter härifrån.
Våra rum andas både historia och nutida design i en smakfull kombination och hit kommer du för att finna inspiration, avkoppling och kanske även arbetsro i samband med en konferens.
Vi söker dig som vill vara med och utveckla vår nya restaurang Koppar på Brook Hotel i en i en vacker och inspirerande miljö nära Arlanda.
Vi vill att du leder och
organiserar arbetet för att säkerställa vår höga målsättning på kvalitet, för
att tillsammans med teamet lägga all fokus på att skapa
minnesvärda upplevelser för gästerna.
Du vill satsa långsiktigt, trivs med varierande
arbetstider, har en stor passion för yrket och ett brinnande intresse för mat,
dryck och förstklassig service. Som restaurangchef och förste hovmästare, blir du ansvarig för att driva och utveckla vår restaurangverksamhet.
Vi söker dig som har praktisk och
teoretisk bakgrund inom restaurang.
Tjänsten är mycket operativ och
kräver närvaro och stort personligt engagemang.
Du har goda ledaregenskaper med
god förmåga att entusiasmera medarbetarna.
Erfarenhet av god ekonomisk
planering och uppföljning är ett krav.
Du har goda datorkunskaper och
erfarenhet av bokningssystem.
Du har ett genuint intresse av mat
och dryck.
Du har god vana av att göra vin-
och drinkmenyer, samt erfarenhet av inköp och inventering.
Du kommer att ansvara
för layout av menyer, och behärskar därför svenska och
engelska i ord och skrift.
Om du har frågor om arbetet är du välkommen att ringa Christian på 0706504345.
Jobbinfo
• Rekrytering sker löpande
• Övrigt:Arbetstider överenskommes
Publiceringsdatum2015-09-29KvalifikationerDet är bra om du uppfyller de krav som arbetsgivaren har, men om du tror att du kan göra jobbet och viktigast av allt, verkligen vill ha det så rekommenderar vi att du söker det.
• Har du arbetat som restaurangchef minst 3 år?
• Har du körkort?
• Behärskar du svenska språket i tal och skrift?
• Behärskar du engelska språket i tal och skrift?
Vill du arbeta med ett av Stockholms bästa inom hotell- och restaurangbranschen? Tycker du om utmaningar och vill ha roligt på jobbet? Vi har byggt upp ett härligt team som vill utvecklas och brinner för att ge våra gäster bästa tänkbara upplevelse genom förstklassig service, ambition, kreativitet och stresstålighet.
Varaktighet, arbetstid
Heltid Tills vidare
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-10-27
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktBrook Hotels Arlanda
FöretagBrook Hotels Arlanda
AdressBrook Hotels Arlanda
Vallstanäsvägen 51
19570 Okänt
KontorsadressVallstanäsvägen 51, Rosersberg
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2455287
Observera att sista ansökningsdag har passerat.