Restaurangchef för Strömmakanalbåtarna
AZ Bemanning AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos AZ Bemanning AB i Stockholm,
Upplands-Bro,
Gotland,
Nacka,
Rättvik eller i
hela Sverige OBSERVERA: DETTA ÄR EN DIREKTREKRYTERING
Säsongen 2022 så kommer vi att driva restauranger och barer på Strömmakanalbåtarna.
Båda dessa båtar går tur/retur Stadshuset - Drottningholm. Resan tar en timme, då serveras lunch eller middag till ca 60 gäster. På en dag hanterar man närmare 1.000 gäster.
S/S Drottningholm och M/S Prins Carl Philip. Säsongen börjar 1 maj fram till slutet av augusti. För rätt person kan vi erbjuda jobb i land därefter, för att sedan kunna återta samma jobb säsongen 2023
Restaurangchef:
• Som restaurangchef har du huvudansvaret för båda båtarna, du kommer under dig ha både en köks och en ansvarig för matsalarna på varje båt.
• De uppgifter som vi ser kommer ligga på dig är följande:
• Schemaläggning av personal, samt ansvar att alla pass är fyllda
• Löpande rekrytering under säsongen
• Timrapportering till lönekontoret
• Ekonomiska sammanställningar och rapporter
• Vid personalkris kunna hoppa in själv och täcka upp
• Relevanta utbildningar som myndigheter kräver är en merit, alkoholutbildning t.ex
Vem är du?
• Du bör ha minst 10 år inom restaurang, gärna varierade positioner.
• Vana av arbetsledning och rekrytering
• Du bör ha erfarenhet av ekonomisk rapportering
• Du skall vara stresstålig
• Vi är ett företag där alla har respekt för varandra, så vi söker inte skrikiga chefer.
• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat
Vilka är vi?
• Detta uppdrag med båtarna är nytt för oss, så premiär i år.
• Vi är ett relativt stort cateringföretag som funnits i 12 år
• Vi har flera restauranger
• Vi serverar mat på flera konferensanläggningar
• Vi jobbar mycket med mat inom film & TV
• Vi driver egna festvåningar.
Vad erbjuder vi?
• Ett mycket kul och fartfyllt jobb i en fantastisk miljö.
• Lön enligt överenskommelse
• Möjlighet att utforma sitt uppdrag själv, då tjänsten är ny
• Starkt stöd av en stark organisation
• En möjlighet att komma in i en otroligt intressant organisation där framtidsmöjligheter finns
•
Vi ser gärna en initial kontakt via mail. Vi kommer att svara omgående, då det ligger i vårt intresse att skynda på processen.
otto@azbemanning.seTjänsten kommer att starta cirka 1:a Maj.
Otto Blücker
AZ bemanning.
Varaktighet, arbetstid
Heltid Anställningstid enligt överenskommelse
Publiceringsdatum2022-04-02ErsättningLön enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2022-09-19
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagAZ Bemanning AB
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare AZ Bemanning AB (org.nr 556907-5095),
http://azbemanning.se Arbetsplats AZ bemanning
Jobbnummer 6501012
Observera att sista ansökningsdag har passerat.