Platschef med erfarenhet från café- och restaurangbranschen

Kfum Göteborg / Chefsjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv, Lerum eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Kfum Göteborg i Göteborg

Vi söker dig som vill jobba med att bygga upp och utveckla vårt cafe.

KFUM Göteborg är en ideell förening som arbetar med ungdomsinflytande utifrån ett rättighetsbaserat och normkritiskt synsätt. Vi skapar mötesplatser för ungas delaktighet, inflytande och fritid. Därför kan man hitta alla tänkbara aktiviteter, verksamhetsformer och metoder för att engagera unga människor inom KFUM Göteborg. Några exempel är: basket, volleyboll, innebandy, actionsport, öppen fritidsverksamhet, musik, internationellt arbete, återanvändning, samtalsgrupper och ledarutbildningar.

UPPDRAG: Vi driver idag CAFÉ REPRIS - ett vegetariskt café i Göteborgs Föreningscenter (GFC) lokaler vid Järntorget. Vi har öppet måndag till fredag och driver både ett café och cateringverksamhet. I caféet finns det begränsade beredningsmöjligheter så det är viktigt att du är kreativ i ditt matskapande. Du ska aktivt medverka till ökad försäljning och hitta nya samarbetspartners för catering.

Cateringverksamheten håller på att utvecklas till att ske utanför våra lokaler. Detta kräver att du har kunskap kring de regler och förordningar som gäller vid transport av mat. Du skall även aktivt arbeta med att utveckla verksamheten och hitta nya målgrupper samt etablera goda gästrelationer och följa upp fastställda mål och budget.

Långsiktigt mål: Vi kommer i framtiden att öppna upp ytterligare en caféverksamhet, du skall vara med i planering och utformning av det nya caféet. Samt hitta finansiering.

I caféet arbetar ungdomar som av olika anledningar ingår i arbetsmarknadsprojekt. Stor vikt läggs vid din förmåga att arbetsleda då du jobbar med ungdomar som kan behöva extra mycket stöd och handledning. Dina kollegor jobbar med dig under 6-9 månader, vilket innebär att du regelbundet kommer att få träna upp ny personal.

För detta uppdrag söker vi dig som har utbildning och/eller erfarenhet av:

Driftansvar av Café eller restaurang.
Affärsutveckling
Administration, inköp, kassaredovisning
Att motivera, involvera och engagera unga
Personalansvar, schemaläggning

Vi tror att du är en person som kan skapa gemensamma mål och som har ett demokratiskt perspektiv på ledarskapet. Du har lätt att skapa kontakter och har en smittande entusiasm. Det är meriterande med kunskap eller erfarenhet av föreningsliv.

Hos oss kommer du arbeta med engagerade människor i en kreativ miljö med stor möjlighet att planera och påverka ditt arbete.

Publiceringsdatum
2018-07-04

Anställningstyp/arbetstider
: Tjänsten är på 100 %, arbetstid huvudsakligen vardag dagtid, visst arbete på enstaka kvällar eller helger förekommer. Tjänsten inleds med 6 månaders provanställning.

Lön: Fast lön enligt avtal
Sista ansökningsdag 3 augusti 2018. Tillträde 1 september.

Vi tar emot ansökan via epost: info@kfumgoteborg.se

Arbetsgivare KFUM GÖTEBORG Linnégatan 21 41311 GÖTEBORG Telefonnummer: 031-3134100 E-postadress: info@kfumgoteborg.se Mer information på http://www.kfumgoteborg.se Besöksadress Linnégatan 21 GÖTEBORG

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-08-03

Företag
KFUM GÖTEBORG

Kontorsadress
Linnégatan 21

Jobbnummer
4241770

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Platschef med erfarenhet från café- och restaurangbranschen

Prenumerera på jobb från Kfum Göteborg