Områdeschef MatEn Sigtuna Kommun
Sigtuna kommun, MatEnheten / Storhushållsföreståndarjobb / Sigtuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Sigtuna,
Österåker,
Håbo,
Upplands-Bro,
Upplands Väsby eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sigtuna kommun, MatEnheten i Sigtuna Sigtuna kommun - alla tiders mötesplats - ligger mitt emellan Uppsala och Stockholm. Den tusenåriga staden Sigtuna och Arlanda flygplats utgör två spännande inslag på var sin sida om centralorten Märsta. Kommunen är en framtids- och tillväxtkommun och har cirka 42 000 invånare.
Du kommer att arbeta inom Matenheten, vilket innebär ett aktivt samarbete med andra enheter och personal i kommunens kök.
MatEn ger service till de flesta av kommunens skolor och förskolor. Verksamheten bedrivs som en intraprenad och omfattar ca 95 % av kommunens totala matproduktion.
Kommunens målsättning är att under 2013 ska 30% av våra livsmedel vara ekologiska och därefter successivt öka.
Publiceringsdatum2013-10-08Arbetsuppgifter• Personalansvar (t.ex. schemaläggning, medarbetar-/lönesamtal, anställning)
• Driftsansvar för köken inom ditt ansvarsområde
• Fakturering, kontering av fakturor
• Vara operativt delaktig i driften
• Kontakt mellan skolan, förskolan och köket, samt föräldrar och barn
• Leda projekt inom förvaltningen
• Meny- och matsedelsplanering
• Näringsberäkning av menyer i kostdatasystem
• Stöd till verksamheter
• Aktiv del av ledningsgruppen
Kvalifikationer• Universitets- eller högskoleutbildning som kostekonom, nutritionist eller dietist eller utbildning som bedöms likvärdig, är ett krav
• Tydlig, tålmodig, organiserad, flexibel
• Får saker gjorda
• Kan arbeta ensam och är målinriktad, men är även en lagspelare
• God kommunikatör
• Goda datavanor inom MS Office * Dokumenterad ledarskapserfarenhet eller liknande erfarenheter som kan relateras till organisationsfrågor är ett krav
• Erfarenhet från matlagning är en självklarhet i denna roll
• Egenkontroll/livsmedelshygien
• Budgetansvar, samt uppföljning av nyckeltal
• Skolmat, förskolemat och/eller äldreomsorgsmat
• Näringsberäkning
• Meny- och matsedelplanering
Erfarenhet krävs
Arbetstider och omfattningHeltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Snarast. Urvalsprocessen kan komma att starta under annonseringstiden.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-10-27
Sigtuna kommun erbjuder Friskvårdscheckar och för bättre hälsa har vi rökfri arbetstid!
Vi ber dig söka tjänsten via det standardiserade ansökningsformuläret för att säkerställa att ingen sökande blir diskriminerad på grund av kön, etniskt tillhörighet eller ålder.
Urvalet sker i en databas där kompetens, utbildning, arbetslivserfarenhet och andra kvalifikationer bedöms utifrån ditt ansökningsformulär. Vi ber dig därför att fylla i formuläret så noggrant som möjligt.
Ange följande referens när du ansöker: A353876
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktBjörn Artz, Kostchef 08-591 266 26
bjorn.artz@sigtuna.seFacklig kontaktCarina Blom, Kommunal
FöretagSigtuna kommun, MatEnheten
AdressSigtuna kommun, MatEnheten
Kommunhuset Södergatan 20
19585 Märsta
Jobbnummer 1672123
Observera att sista ansökningsdag har passerat.