Kreativ köksmästare rekryteras till anrika Edsbacka Krog i Sollentuna!
Majola Restaurangkonsult AB / Kockjobb / Sollentuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Sollentuna,
Upplands Väsby,
Järfälla,
Danderyd,
Upplands-Bro eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Majola Restaurangkonsult AB i Sollentuna,
Upplands Väsby,
Järfälla,
Upplands-Bro,
Täby eller i
hela Sverige EDSBACKA KROG - GÄSTFRIHET SEDAN 1626!
Edsbacka Krog är belägen vid den långsträckta Edsviken i Sollentuna, strax norr om Stockholm. Restaurangverksamheten här startade redan 1626 då proviantmästaren Henrik Olofsson erhöll ett privilegiebrev från kung Gustav II Adolf vilket gav Olofsson rätten att etablera ett värdshus vid Edsbacka intill den viktiga landsvägen mellan Stockholm och Uppsala.
På Edsbacka Krog serveras idag klassiska smaker i finaste matlagningstradition och ambitionen är att bevara den unika atmosfär och miljö som omger Edsbacka och Edsbergs slottspark.
Du hittar oss tjugofem minuter från Stockholm, tjugo minuter från Arlanda och cirka fyrtio minuter från Uppsala. Alltid nära - nu hoppas vi att våra vägar möts!
Mer om Edsbacka Krog kan du läsa här:
https://edsbacka.nu/OM TJÄNSTEN:
På Edsbacka Krog serverar man lunch, middag och söndagsbrunch. De vackra lokalerna passar även utmärkt för konferenser, privata middagar och bröllopsfester.
Som köksmästare på Edsbacka kommer du att arbeta med ett trevligt team skickliga kockar som brinner för sitt yrke. Du leder och motiverar personalen, utvecklar menyn och sköter det administrativa arbetet som tillkommer. Edsbacka Krog har stora ambitioner med sitt kök och målet är att alltid leverera en utmärkt gastronomisk upplevelse.
Detta är en spännande utmaning för dig med drivkraft och ambitioner. Kreativitet, innovation och trendmedvetenhet uppmuntras.
Arbetstiderna är varierande beroende på vilka beställningar som kommer in.
Tjänsten tillsätts så snart vi hittar rätt person. Du blir anställd direkt av Edsbacka Krog efter att Majola genomfört rekryteringsprocessen.
OM DIG SOM SÖKER:
Köksmästaren vi söker ska ha viljan och kunskapen att höja ett redan framgångsrikt kök till ännu högre höjder. Givetvis är du en utmärkt kock med fantasi, entusiasm och intresse kring matkonsten samtidigt som du är en erfaren och kompetent ledare som förstår vikten av att din personal trivs, mår bra och har möjligheten att utvecklas.
Du ska tidigare ha arbetat som köksmästare/kökschef och får gärna ha några års erfarenhet från framstående restaurangkök. Med ett genuint intresse för matlagning och ett tryggt och starkt ledarskap ska du motivera ditt team och styra gruppen mot era gemensamma mål.
Du har god kunskap i köksekonomi, HACCP, menyskrivning och inköp samt förstår vikten av att jobba mot uppsatta mål. Du har god kunskap av det svenska köket och husmanskost.
Edsbacka erbjuder dig en trevlig och spännande arbetsplats där du får stort inflytande och chansen att själv utvecklas.
Om det här låter som du så sök direkt via denna annons!
Ersättning Lön enligt överenskommelse
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-11-16
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Majola Restaurangkonsult AB (org.nr 556689-2856),
http://www.majola.se Arbetsplats Majola RestaurangKonsult
Jobbnummer 7832705
Observera att sista ansökningsdag har passerat.