Kreativ Kökschef till Idre Fjäll

Idre / Kockjobb / Älvdalen
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Älvdalen, Härjedalen, Orsa, Mora, Malung-Sälen eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Idre i Älvdalen

Idre Fjäll är en av Nordenspopuläraste fjällanläggningar med verksamhet och aktiviteter året runt. Vi ägs i stiftelseform och vår affärsidé är att erbjuda genuina och åretrunt-upplevelser i äkta fjällmiljö. Idre Fjäll erbjuder, förutom storslagen natur, en arbetsplats med många skratt, spännande events och aktiviteter. Idre Fjälls största målgrupp, sommar som vinter är barnfamiljer. Tack vare sparad snö är Idre Fjäll en de snösäkraste fjällanläggningarna i Sverige. Vi har också ett aktivitetscenter med gym, bowlingbanor och bad samt butiker, restauranger och sporthall. Skidsäsongen startar redan i oktober och pågår fram till april. Vi anordnar många stora event som världscupen i Ski Cross och Speedski varje år. Sommartid erbjuder vi många aktiviteter såsom fantastiska mountainbike-leder, forsränning, ridning och höghöjdsområden.

Kreativ Kökschef till Idre Fjäll
Är du erfaren kökschef som gillar livet i fjällen och samtidigt är nyfiken på att följa med på vår spännande resa på Idre Fjäll? Nu söker vi dig som har flera års erfarenhet, genuina kunskaper och vill fungera som en inspirerande coach till dina medarbetare. Vi söker dig som vill vara med och vidareutveckla vårt kök och ta dig an en rolig och spännande utmaning. Vi söker kökschef till PW Kök & Bar och en kökschef till Idre Fjälls restauranger - Farfars och Värdshuset. För att passa in som kökschef hos oss på Idre Fjäll ska du vara organiserad, kommunikativ, vara inkännande samt ha ett genuint intresse för hantverket. Du ska uppskatta mixen mellan att arbeta i driften och att sitta strategiskt och administrativt samt så klart vara en god ledare, förebild och en positiv kraft i din arbetsgrupp. Tyngdpunkten i driften varierar efter säsong med vikt på de fullbelagda veckorna över skolloven året runt. Ditt schema styr du i stort själv men förväntas såklart vara på plats när det behövs. Utöver arbetsledning i det dagliga kommer du vara ansvarig för inköp, inventering, schemaläggning samt ha ett övergripande ekonomiskt ansvar för dina restauranger. Dessutom kommer du vara ledande i planering kring event och äga kundkontakten med interna beställare. Du rapporterar till Idre Fjälls Restaurangchef. Som anställd på Idre Fjäll har du möjlighet till ett stort utbud av aktiviteter - året om. Dessutom erbjuder vi möjlighet att hyra personalbostad nära jobbet och tillgång till frikostiga personalförmåner för både dig och din familj. Sista ansökningsdag är 1 september. Vid frågor eller funderingar, tveka inte att höra av dig till Anna Höglund som är Idre Fjälls Restaurangchef på anna.hoglund@idrefjall.se eller till Joakim Ljunglöf, ansvarig för PW Kök & Bar på joakim.ljunglof@idrefjall.se. Varmt välkommen med din ansökan!

Varaktighet, arbetstid
Heltid Anställningstid enligt överenskommelse

Publiceringsdatum
2018-07-13

Ersättning
Lön enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-12-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Anna Höglund idreturistservice@telia.com 0703266278

Företag
Idre

Adress
Idre
Idrefjäll
79091 Idre

Kontorsadress
Idrefjäll, Idre

Jobbnummer
4247976

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kreativ Kökschef till Idre Fjäll

Prenumerera på jobb från Idre