Kostenheten söker semester vikarierande kock till Ringshög
Bollnäs Kommun / Kockjobb / Bollnäs
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Bollnäs,
Söderhamn,
Ljusdal,
Ockelbo,
Hudiksvall eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Bollnäs Kommun i Bollnäs,
Gävle,
Ovanåker eller i
hela Sverige Kostenheten ingår i Teknik-, service- och fritidsförvaltningen och ansvarar för måltider till förskolor, grund- och gymnasieskolor, äldreomsorg och matlådor till hemmaboende pensionärer. Verksamheten har cirka 70 medarbetare och omfattar 24 kök varav 10 produktionskök och resterande mottagningskök.
Publiceringsdatum2022-04-07BeskrivningRingshög är ett mindre tillagningskök med tillhörande restaurang som har öppet måndag till fredag.
I detta kök arbetar man ensam, 37 timmar/vecka.
Du kommer ha det övergripande ansvaret för köket under ordinarie personals sommar semester. Du kommer ansvara för inköp, tillagning och servering av frukost, lunch och (middag).
Ansvaret innebär att följa kommunens kostpolicy.
Du kommer bli introducerad av ordinarie personal.
Dina arbetsuppgifter - Tillaga och servera måltider utefter fastställd matsedel.
- Ansvara för inköp, kassahantering och dokumentation i olika datasystem.
- Följa den dagliga egenkontrollen enligt HACCP och dokumentera digitalt.
- Arbeta dagligen i kostdatasystemet Matilda.
- Aktivt arbeta med att minska matsvinnet i kommunen.
KvalifikationerVi söker dig som har en slutförd storköks-/restaurangutbildning på gymnasienivå eller annan erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdigt.
Datavana krävs, då du kommer att arbeta dagligen i kostdatasystemet Matilda, datasystemet Hantera och egenkontrollen via webben.
God svenska i tal och skrift för att upprätthålla livsmedelssäkerhet.
Du är van att arbeta självständigt, är flexibel och serviceinriktad samt har förmågan att planera och arbeta systematiskt.
AnställningsvillkorTidsbegränsat semester vikariat med möjlighet till ytterligare arbete inom Kostenheten. Vi rekryterar löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan. Utdrag ur belastningsregistret kommer att efterfrågas.
B-körkort är ett krav.
Om Bollnäs kommun
Vi anställda på Bollnäs kommun arbetar med det som är viktigt på riktigt - och tillsammans skapar vi bra dagar för de cirka 27 000 Bollnäsbor som är beroende av vårt arbete. Hos oss får du stolta kollegor som med arbetsglädje utvecklar Bollnäs långsiktigt och hållbart. I vår kommun, med över 400 föreningar, ett kulturutbud över det vanliga och en närhet till landsbygd, stad och fjäll får du ett liv där det är enkelt att få vardagen att gå ihop.
Välkommen till Bollnäs, hjärtat av Hälsingland!
Varaktighet, arbetstid
Minst 4 veckor. Tillträde: Enligt överenskommelse Sommarjobb
ErsättningTimlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2022-05-06
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagBollnäs kommun
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "2022/66".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Bollnäs kommun (org.nr 212000-2361)
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Arbetsplats Teknik-, service- och fritidsförvaltningen, Kostenheten
Kontakt Camilla Johansson
0278-25530 Övrig information om företaget/organisationen Offentliga upphandlingar genomförda av Bollnäs Kommun Jobbnummer 6518427
Observera att sista ansökningsdag har passerat.