Kostchef

Västerås stad / Dietistjobb / Västerås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla dietistjobb i Västerås, Hallstahammar, Surahammar, Eskilstuna, Enköping eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Västerås stad i Västerås, Köping eller i hela Sverige

Vår kostchef ska vara föräldraledig. Vi söker hennes vikarie för ett spännande uppdrag inom enheten Kost och Måltid. Är du den vi söker?

proAros är Västerås stads största förvaltning med drygt 9 000 medarbetare. Vi tillhandahåller bl a förskola, skola/utbildning, socialtjänst, kultur och äldreomsorg. Verksamheterna är organiserade i olika sektorer - lärande och utbildning, vård och omsorg, individ och familj, kultur, fritid och förebyggande. För alla verksamheter gäller proAros nya vision - Alltid bästa möjliga möte!
I våra verksamheter förekommer konkurrensutsättning och kvalitetsupphandlingar, vilket utmanar oss i att säkerställa kvaliteten i våra tjänster.

Enheten Kost och Måltid bildades 2001och innefattas av restaurangerna på Oxbackens och Vallby servicehus samt produktionsköken på Fatburens och Södergårdens äldreboende. Vi levererar ca 1000 portioner till ett flertal verksamheter inom Äldreomsorg väster. Alla kök har också viss cateringverksamhet.

Vi har alltid gästen i centrum och serverar näringsriktig, vällagad och energität kost. Vi vill sprida kunskap om matens betydelse som en viktig del i omvårdnad till såväl vårdpersonal, matgäster/brukare och anhöriga och hos oss finns möjlighet för våra brukare att medverka i matråd. Ett nytt matkoncept har nyligen tagits fram och ska implementeras i verksamheten.

Vi kan erbjuda dig ett spännande arbete med stora möjligheter att påverka enhetens utveckling och resultat i en expansiv och nytänkande organisation. Inom ramen för Västerås stads ledarutvecklingsprogram erbjuds du goda möjligheter till kontinuerlig, individuell utveckling och handledning.

Beskriv i din ansökan varför du tycker att det skulle vara intressant att bli en av våra medarbetare och vad du tror att du skulle kunna bidra med som gagnar utvecklingen av våra verksamheter.

Publiceringsdatum
2007-12-06

Dina arbetsuppgifter
Ditt uppdrag blir att leda enheten Kost och Måltid, med avseende på personal, ekonomi, verksamhetsutveckling och arbetsmiljö. Du har personalansvar för 15 kockar, som har en fast stationering i något av servicehusen eller produktionsköken. Du deltar i kommunens övergripande kvalitetsarbete och medverkar vid upphandlingar. I ditt arbete ingår också en aktiv marknadsföring för att stärka enhetens profil.
Du är direkt underställd verksamhetschefen för Äldreomsorg väster och ingår i områdets ledningsgrupp. I ditt arbete kommer du också att ha en nära samverkan med kostekonomerna inom proAros.

Kvalifikationer
Examen från kostekonomprogrammet eller likvärdig
högskoleutbildning som arbetsgivaren bedömer är likvärdig.
Du är väl förtrogen med de frågor som rör produktion av kost i storköksmiljö och insatt i livsmedelslagstiftning och näringslära.
Vi ser gärna att du har erfarenhet från arbetsledning i storhushåll.

Vi söker dig som är uppdragsstyrd med ett tydligt brukarfokus. Du är handlingskraftig och resultatinriktad, är strukturerad och har förmåga att se både helhet och del. Dina medarbetare ges möjlighet att växa och utvecklas i sin roll för brukarens bästa och du har mod att pröva det ännu oprövade.
Du är omvärldsorienterad och känner dig bekväm med att kommunicera både i tal och i skrift samt har en god förmåga att samspela såväl med interna som med externa aktörer.

För att möta morgondagens utmaningar eftersträvar Västerås stad mångfald och välkomnar sökanden med olika bakgrund.

Anställningstyp/arbetstider
Heltid. Vikariat 2008, med ev möjlighet till förlängning.

Ersättning
Fast lön. Individuell lönesättning.

Kontakt
Staffan Fogelberg, 021-398702, Verksamhetschef
Carina Aarenstrup, 021-398740, Kostchef
Pia Nordin, 021-393436, Rekryteringskonsult

Facklig kontakt
Margareta Hasselquist, 021-392033, Kommunal
Iréne Larsson, 021-392710, Kommunal

Så ansöker du
Välkommen med din ansökan till Västerås stad, Konsult & Service, Stadshuset, 72187 Västerås.
Sista ansökningsdag 2007-12-20
Ange följande referens när du ansöker: VAS-5947
Vi tar emot ansökan via epost: rekryteringscenter@vasteras.se

Företag
Västerås stad
72187 VÄSTERÅS
Telefonnummer: 021-39 00 00
Mer information på http://www.vasteras.se

Jobbnummer
63475

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kostchef

Prenumerera på jobb från Västerås stad