Köksoperatör
Scandinavian Service Partner / Restaurangbiträdesjobb / Sigtuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla restaurangbiträdesjobb i Sigtuna,
Österåker,
Håbo,
Upplands-Bro,
Upplands Väsby eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandinavian Service Partner i Sigtuna,
Uppsala,
Stockholm,
Borås,
Ale eller i
hela Sverige SSP, The Food Travel Experts, är det ledande restaurangföretaget inom resemiljöer. SSP driver restauranger, barer, caféer och butiker på flygplatser, järnvägsstationer, vägkrogar, gallerior, konferenscenter, idrottsarenor samt inom andra trafikplatser. Efter 60 år i branschen har SSP idag över 30 000 medarbetare som tar hand om drygt fem miljoner kunder varje vecka. Företaget har verksamhet på fler än 140 flygplatser och 250 järnvägsstationer samt driver över 2 150 enheter i mer än 30 länder över hela världen. SSP har en bred portfölj av över 200 internationella, lokala och franchisade varumärken. Bland dessa återfinns Upper Crust, Starbucks, Caffè Ritazza, Burger King, M&S Simply Food, Bonne Journée, Pizza Hut, Caviar House & Prunier samt det ledande japanska varumärket Ajisen Ramen, liksom attraktiva koncept som till exempel Montreux Jazz Café i Genève och Bambini Wine Room i Sydney.
Köksoperatör/Skiftledare 1 kök Gastrokök, T5, kök F-pir
Köksoperatör/Skiftledare 2 kök T2/SkyCity
SSP Arlanda söker nu två Köksoperatörer/skiftledare till köken.
Du assisterar Köksmästaren med kontroll av in- och utflödet av varor samt effektiviteten på avdelningen. Genom ett nära samarbete med Köksmästaren så säkerställer ni att avdelningarnas operativa och resultatmässiga mål uppnås. Ditt ansvarsområde kommer att fördelas mellan flera avdelningar.
Arbetstiderna är varierande men i huvudsak dagtid, helgarbete förekommer.
Då tjänsten innebär kommunikation, såväl med köksmästare som all personal, är god svenska och engelska i tal och skrift nödvändigt.
Ditt fokus kommer att ligga på följande arbetsuppgifter:
• All kontering av fakturor
• Micros/My Inventory, stansa följesedlar
• Portioneringskontroll
• Allergeninformation
• Uppdatera inventeringslistor, inköpslistor, svinnlistor
• Produktionsblad och kalkyler
• Följa upp driftrutiner tillsammans med köksmästare
• Arbetsledning i driften utifrån verksamhetens behov
Vi söker dig som har:
• Goda kunskaper i Officepaketet, framförallt Excel
• Goda kunskaper i Micros/My Inventory
• Analytiskt intresse
• Genuint intresse för mat
SSP tillhör VISITA och har kollektivavtal med HRF och UNIOINEN.
Erfarenhet från Restaurangbranshen/Kök
Kockutbildning
Kunskap om HACCP
Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare
Publiceringsdatum2015-12-11ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-01-11
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagScandinavian Service Partner
AdressScandinavian Service Partner
Arlanda Airport
19045 Stockholm Arlanda
KontorsadressArlanda Airport
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2572114
Observera att sista ansökningsdag har passerat.