Köksmästare till Scandic Bromma

Scandic Scandic Bromma / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på nya jobb hos Scandic Scandic Bromma

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Scandic Scandic Bromma i Stockholm

På Scandic får du möjlighet att utvecklas genom inspirerande karriärvägar, både i Sverige och utomlands och vi ser gärna att du har vilja och potential att ta ytterligare steg inom vår organisation. Vi erbjuder en arbetsplats där hållbarhetsfrågor har ett stort fokus och vi hoppas att du vill bidra med ditt engagemang och din kompetens så vi kan bli ännu bättre. Scandic är en del i ett mångkulturellt samhälle och för att kunna möta upp våra gästers önskemål är det viktigt för oss att vår personal speglar de gäster vi har. Därför är mångfald en viktig del i vår vardag och genom din ansökan kanske du kan vara med och göra detta möjligt

Scandic Bromma är ett mysigt hotell som har funnits sedan femtiotalet, vi har 144 rum, 14 konferensrum samt gemensam restaurang och bar. Här är det en familjär anda med såväl kollegor som gäster och har du även ett intresse att jobba på andra avdelningar på hotellet tycker vi det är roligt.

I vår restaurang erbjuder vi både dagens lunch, stora som små konferens och gruppmiddagar, samt a la carte.

 Är du vår nya köksmästare?

 Vi söker en köksmästare som är engagerande och som tillsammans med andra avdelningschefer och medarbetare vill driva hotellet mot våra mål.

 Du kommer att vara en del i den dagliga driften för att säkerställa kvalitet, service och Scandics koncept. Som person är du flexibel, strukturerad och har lätt för att samarbeta. Du gillar att ta ansvar och är bra på att skapa en god stämning i teamet. Du kommer att vara en del i vår avdelningschefsgrupp och rapportera direkt till Hotelldirektören.

 Kvalifikationer

• Du har dokumenterad yrkesutbildning

• Arbetat som kock i minst 4 år

• Arbetat inom ledande befattning minst 1 år

• En hög kvalitetskänsla

• Hög servicekänsla

• Du pratar svenska och engelska flytande

• Du har grundläggande datakunskap

Ansvarsområde

• Personalansvar

• Säkerställa att vi levererar god mat till våra gäster

• Budgetansvar med hög kostnadsmedvetenhet

• Ansvara för livsmedelskontroller och vara väl insatt i egenkontrollen (HACCP)

• Ansvar för hygien och säkerheten i köket.

• Var del i avdelningschefsgruppen

Vi erbjuder

• Arbete i en internationell hotellkedja med stora utvecklingsmöjligheter

• Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Vi tillämpar provanställning

Publiceringsdatum
2013-08-19

Kontaktuppgifter för detta jobb
Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Hotelldirektör Susanne Wase,   susanne.wase@scandichotels.com   telefon +46709 73 859

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Arbetstider och omfattning
Heltid/Tillsvidare

Ersättning
Efter övernskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2013-08-31
Ansökan kan skickas till e-postadress: susanne.wase@scandichotels.com
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Susanne Wase +46 8 517 341 15

Företag
Scandic Scandic Bromma

Adress
Scandic Scandic Bromma
Brommaplan
16836 Bromma

Jobbnummer
1628909

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Scandic Scandic Bromma

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Scandic Scandic Bromma: