Köksmästare till Askim-Frölunda-Högsbo
Göteborgs stad., SDF Askim-Frölunda-Högsbo / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Göteborgs stad., SDF Askim-Frölunda-Högsbo i Göteborg Askim-Frölunda-Högsbo ligger i den södra delen av Göteborg och har cirka 59 000 invånare. Området sträcker sig över en stor geografisk yta, från Marklandsgatan nära centrala Göteborg till Billdal som gränsar till Halland. Naturen i stadsdelen har en stor variation med närhet till hav, skog, parker och vackra friluftsområden. I stadsdelen arbetar cirka 3 200 medarbetare med att ge service, stöd och omsorg för en bra vardag för göteborgarna. Vi möter stora utmaningar i arbetet och därför är vår kunskap och vårt engagemang avgörande för kvalitén i stadsdelens verksamhet. Vi arbetar med att öka inflytandet för stadens invånare, brukare och medarbetare och tillsammans ska vi skapa en öppen, trygg och jämlik stadsdel där många vill leva, arbeta och bo.
Publiceringsdatum2019-01-11ArbetsuppgifterHar du passion för att laga mat från grunden och vill vara med att driva verksamheten vidare mot toppen? Då kan du vara en av de två köksmästare som vi söker. Du kommer tillsammans med enhetschef och övriga medarbetare att leda både kockar och måltidsbiträden till fortsatta framgångar genom engagemang, kunskap, erfarenhet och effektivitet. På arbetsplatserna finns mycket kunnig kökspersonal samt engagerad skolpersonal/vårdpersonal. Du arbetar nära verksamheten så en förutsättning är att du trivs bland gästerna och har en utvecklad förmåga att kommunicera. I arbetsuppgifterna ingår bland annat:
• laga god och näringsrik mat från grunden
• specialkosthantering
• administrativa uppgifter- i systemen Winst, Aivo ect
• personalplanering
• matsedelsplanering
• matrådsmöten/brukarråd
• egenkontroll
• servering och disk
• städ av kök
KvalifikationerVi söker dig som är utbildad kock med påbyggnadsutbildning som köksmästare alternativt kostekonom. Du har erfarenhet av att arbeta som köksmästare och är trygg i din yrkesroll. Du är flexibel och sätter kunden i fokus. Det är viktigt att du är genuint duktig i matlagning och matsedelsplanering. Vidare har du god kommunikationsförmåga och är lyhörd men säker i din roll som ledare.
ÖVRIGT
Förvaltningen har gjort medieval för denna rekrytering och undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller andra säljare av rekryteringstjänster.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2019-01-31 Snarast eller enligt överenskommelse.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-01-27
Ange följande referens när du ansöker: A842046
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktEva Edgren 031-3660061
FöretagGöteborgs stad., SDF Askim-Frölunda-Högsbo
AdressGöteborgs stad., SDF Askim-Frölunda-Högsbo
Box 16
42121 Västra Frölunda
KontorsadressNymilsgatan 2
Jobbnummer 4551496
Observera att sista ansökningsdag har passerat.