Köksmästare sökes till Höllviken!
TNG Group AB / Organisationsutvecklarjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla organisationsutvecklarjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos TNG Group AB i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige TNG Group AB
Om uppdragsgivaren
Efter sex framgångsrika år på Limhamn var det dags att öppna ytterligare en restaurang. Sommaren 2010 stod lokalen i Höllviken färdig. Nama har sedan dess framgångsrikt erbjudit Höllviken en meny bestående av sushi och à la carte med influenser från Japan. Här finns plats för ca 36 sittande gäster och en loungeavdelning med cocktailbar. På sommaren blir uteserveringen, som vätter ut mot Falsterbovägen, en självklar del av restaurangen. Idag har företaget 18 anställda.
Beskrivning av tjänsten
Som köksmästare ansvarar du för att leda, utveckla och fördela arbetet i köket. Du står för menyplanering, leverantörsbeställningar och du har god känsla och erfarenhet från köksekonomi. Du har lätt för att motivera och inspirera dina kollegor och du vet vad kvalitet innebär. Utöver detta passar tjänsten dig som tar del av och ansvarar för alla dagliga arbetsuppgifter i detta familjära team av kollegor.
Vem är du?
Du som söker har minst 5 års erfarenhet inom kockyrket och med fördel från det asiatiska köket. Utöver detta har du goda kunskapar i HACCP hygien och säkerhetsföreskrifter och stor förståelse för köksekonomi.
Som person är du flexibel och trivs med ett omväxlande arbete med varierande arbetstider. Viktigt för tjänsten är arbeta lösningsorienterat både i tanke och handling. Stundtals är tempot högt vilket ställer stora krav på din förmåga att arbeta effektivt.
Arbetet är schemalagt måndag till lördag, dag- och kvällstid samt helger. För rätt person kan vi erbjuda konkurrenskraftig lön och utvecklingsplan.
Vid frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Jonas Rosenlund, 0709-83 83 55. Ansök snarast då intervjuer sker löpande, tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdatum. Att ansöka tar endast ett par minuter och du behöver enbart uppge kontaktuppgifter samt bifoga ditt färdiga CV. Personligt brev kan du komplettera med efter en initial kontakt.
Publiceringsdatum2012-03-14Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-04-30
Ange följande referens när du ansöker: 5967
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktTobias Falck
FöretagTNG Group AB
AdressTNG Group AB
Västra Järnvägsgatan 15 (Kungsbrohuset)
10132 Stockholm
Jobbnummer 1187060
Observera att sista ansökningsdag har passerat.