Köksmästare Fredriksborg Hotell & Restaurang
Hotell & Restaurang Bemanning Sverige AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hotell & Restaurang Bemanning Sverige AB i Stockholm,
Södertälje,
Karlstad,
Ljungby,
Göteborg eller i
hela Sverige Fredriksborg Hotell & Restaurang söker en Köksmästare med hjärtat på rätt ställe.
Fredriksborg Hotell & Restaurang är beläget i en kulturhistorisk miljö på Värmdö cirka 35 minuter från Stockholm city. Vi slog upp portarna till hotell och restaurang sommaren 2013 i helt nyrenoverade lokaler. Från dag ett har vi fått fantastiska recensioner vilket vi är väldigt stolta över. Man berömmer inte bara den goda maten utan även den härliga miljön och fina servicen. Detta är självklart något vi vill bygga vidare på och därför söker vi nu en ny Köksmästare.
Du har en kockutbildning i grunden och mångårig erfarenhet från arbete i kök. Vi tror att du tidigare har arbetat i en ledande befattning och har grundläggande förståelse för ekonomi.
På Fredriksborg kommer du att arbeta med de bästa lokala råvarorna i en fantastisk miljö. Du får möjligheten att forma ditt eget lilla team som kommer att arbeta i tätt samarbete med övrig restaurang- och hotellpersonal.
Som Köksmästare ansvarar du för att säkerställa att maten håller hög kvalité oavsett om det är en 3-rätters middag, bröllopsfest, lunch eller en eftermiddagsfika. Du leder teamet i köket och utvecklar rutiner för ett effektivt och smidigt arbete. I ditt ansvarsområde ingår menyplanering, inventering, schemaläggning, bemanning och rekrytering samt budgetansvar för inköp och personal.
Du har stor passion för mat och goda kunskaper inom det moderna köket, svensk husmanskost samt en känsla för vad som ligger i tiden. Du är glad, alltid professionell och är inte rädd för nya utmaningar.
Tjänsten avser en heltidsanställning och tillträde beräknas till början av 2015, enligt överenskommelse.
I denna rekrytering samarbetar vi med HRB rekrytering
www.hrb.nuIntervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas under processens gång.
För ytterligare information eller frågor kontakta Wilhelm Norén 08-41058350
Välkommen med din ansökan på
ansokan@hrb.nuPubliceringsdatum2014-12-30Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duAnsökan kan skickas till e-postadress:
ansokan@hrb.nuFöretagHOTELL & RESTAURANG BEMANNING SVERIGE AB
AdressHOTELL & RESTAURANG BEMANNING SVERIGE AB
DIALOGGATAN 16
12626 HÄGERSTEN
KontorsadressDIALOGGATAN 16
HÄGERSTEN
Visa på karta
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 08 - 410 583 50
E-postadress:
ansokan@hrb.nu Jobbnummer 2114702
Observera att sista ansökningsdag har passerat.