Köksmästare Annas Kök, Lund
Annas Kök AB / Kockjobb / Lund
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Lund,
Lomma,
Staffanstorp,
Burlöv,
Kävlinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Annas Kök AB i Lund Vi söker köksmästare som har adekvat utbildning inom kompetensområdet och/eller flerårig erfarenhet av att leda ett kök. Du har viljan och lusten att ge våra gäster service och matupplevelse utöver det vanliga. Du arbetar för att gästen ska stå i centrum, när gästen är nöjd är du nöjd. Att leda och utveckla andra människor i deras arbete faller sig naturligt för dig. Du är trygg i din yrkesroll, noggrann, ansvarstagande, har hög social kompetens och är alltid en god förebild för dina medarbetare. Du kommer att leda och fördela arbetet i köket med ett tydligt ledarskap och motivera och entusiasmera personalen så att alla jobbar mot samma gemensamma mål. I din menykomponering ser vi gärna kreativt nytänkande varvat med klassiker. Du månar om att alla rätter som serveras har det där lilla extra och ger dig inte förrän smakerna sitter.
Dina arbetsuppgifter är menykomposition, råvarukalkylering och egenkontroll. Du är arbetsledare för vår köks- och cafépersonal. Kvalitetsansvarig för all mat som serveras våra gäster samt har inköpsansvar för verksamhetens samtliga råvaror och kontakt med leverantörer.
Du trivs som bäst när det är mycket att göra och bidrar med energi och glädje till arbetet. Det är meriterande med kunskaper i bageri, konditori och det kalla köket.
Annas Kök startade 2007 och är belägen på Miljögården i Lund som är känt för att vara Skånes vackraste inredningshus. Annas Kök och Miljögården är familjeföretaget som är måna om den personliga servicen och höga kvaliteten rakt igenom. Vi gillar att arbeta med närodlade säsongsråvaror och lagar all mat från grunden. Vi driver även caféverksamhet under de timmar när varmköket är stängt. Även här bakar vi allt själv från grunden. Vårt mål är att ta lunchen i Lund till en ny nivå! Vi vurmar för det svenska och franska köket. Genom vår cateringverksamhet finns även möjligheten att få en kulinarisk resa i hemmiljön.
Varaktighet, arbetstid
Vikariat 1,5-2 år med chans till förlängning. Dagtid vardagar och helg
Publiceringsdatum2018-05-09Så ansöker duSista dag att ansöka är 0001-01-01
FöretagAnnas Kök AB
AdressAnnas Kök AB
22761 LUND
KontorsadressAvtalsvägen 2
Jobbnummer 4137063
Observera att sista ansökningsdag har passerat.