Köksmästare
ISS Facility Services AB / Kockjobb / Stockholm
2008-01-14
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köksmästare" (publicerad 2021-11-23) ⬅️
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos ISS Facility Services AB i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Vi söker en kreativ köksmästare som vill utveckla vår verksamhet och skapa förändring till en av våra restauranger i Stockholm. Vår nuvarande köksmästare går i pension. Restaurangen har i genomsnitt ca 850- 900 lunchgäster per dag samt en hel del extrabeställningar i konferensen.
Publiceringsdatum2008-01-14Dina arbetsuppgifterI ditt ansvar ingår den dagliga produktionen, menyplanering, leverantörsbeställningar, inventering och att råvarukostnaderna hålls inom budget. Du leder och fördelar arbetet i köket och ansvarar för att det utförs enligt gällande instruktioner med hög kvalitet och god egenkontroll. I dina arbetsuppgifter ingår också att medverka till utveckling av medarbetarna i sina yrkesroller. Du deltar i arbetet med introduktion och instruktion till nya medarbetare.
KvalifikationerDu bör ha ett brinnande intresse för mat, dryck och människor. Du har lång erfarenhet av restaurangkök med både lunch och kvällsverksamhet. Gedigen erfarenhet av arbetsledande befattning och goda ekonomiska kunskaper samt en förmåga att inspirera och stödja dina medarbetare krävs. Dina egenskaper är kreativitet, noggrannhet, kvalitetsmedvetenhet och flexibilitet. Du bör ha goda datakunskaper.
Anställningstyp/arbetstiderTillsvidare, heltid. Vi tillämpar provanställning.
ErsättningVi har kollektivavtal. Lön enligt överenskommelse.
KontaktGreta Celvin, 0734-36 60 10,
greta.celvin@iss-fs.se , Service Manager
Så ansöker duSista ansökningsdag 2008-01-31
Vi tar emot ansökan via epost:
greta.celvin@iss-fs.seFöretagISS Facility Services AB
Box 47635
11794 STOCKHOLM
Telefonnummer: 08-6816000
Mer information på
www.iss-fs.se Jobbnummer 97555
Observera att sista ansökningsdag har passerat.