Kökschefer till Serviceförvaltningen
Malmö stad, Malmö stad, Serviceförvaltningen / Kockjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Malmö stad, Malmö stad, Serviceförvaltningen i Malmö Publiceringsdatum2008-01-18ArbetsuppgifterServiceförvaltningen skall aktivt medverka till att det går bra för våra kunder!
Malmö Skolrestauranger som en del i Serviceförvaltningen serverar nu även mat till de äldre medborgarna i Malmö. Kronetorpsköket lagar näringsrik mat till äldreomsorgen såväl som till skolorna.
Detta kök med både helgarbetande kokerskor som jobbar året runt och uppehållsanställda som följer skolornas läsår behöver en Kökschef med erfarenhet av personalansvar.
Sofielundsköket lagar mat till den egna skolrestaurangen och levererar till närliggande kunder. Här behövs också en ledargestalt som kan entusiasmera och leda erfarna kockar och biträden. Med andra ord, en Kökschef.
KvalifikationerFormella krav är utbildningsnivå YTH, Kostekonom eller likvärdig utbildning och erfarenhet av ledarskap och storköksarbete.
Har du dessutom erfarenhet av andra restaurang-/köksmiljöer är det ett plus.
Som chef/ledare vill vi att du ser värdet av ett tydligt ledarskap.
Datavana och erfarenhet av beställningsprogram, näringsberäkningsprogram m m är önskvärda meriter. Tjänsten innebär en hel del administration och kräver därför organiseringsvana och känsla för planering.
Sist men inte minst; Känsla-, Intresse- och Glädje för Kunden och för Maten är av största vikt!
Våra kök bidrar med god service åt Malmöborna!
Anställningstyp/arbetstiderTillsvidare (efter överenskommelse)
ErsättningLön/Sysselsättningsgrad: Heltid semestertjänst (KP) Uppehållstjänst (SL)
KontaktEva Castlen , 040-343065, 0705-464081 Områdeschef
Marie Svensson , 040-342963, 0703-436445 Områdeschef
Så ansöker duAnsök via vår webbplats »
Markera i din ansökan om du är intresserad av Kronetorpsköket,
Sofielundsköket eller båda köken.
Sista ansökningsdag 2008-01-30
FöretagMalmö stad, Malmö stad, Serviceförvaltningen
August Palms plats 1
20580 Malmö
Mer information på
www.malmo.se Jobbnummer 103303
Observera att sista ansökningsdag har passerat.