Kökschef till skolkök
Restaurang Storseglet Aktiebolag / Kockjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Restaurang Storseglet Aktiebolag i Malmö,
Burlöv,
Lund,
Helsingborg,
Laholm eller i
hela Sverige Restaurang Storseglet AB söker nu en kökschef till ett skolkök i Malmö.
Storseglet är ett företag som runt om i Sverige tillagar skolmat till friskolor.
Tjänsten
Tjänsten som kökschef i Malmö innefattas av ett övergripande ansvar för köket och dess medarbetare. Du kommer vara den, som i en arbetsledande roll tillagar skolmaten. I detta kök tillverkas ca. 1900 port/dag.
Publiceringsdatum2012-09-07KvalifikationerMinst 5års erfarenhet från arbete i storkök och arbetsledarerfarenhet är ett krav.
Du har även erfarenhet av budgetering, egenkontroll samt planering och beräkning av matbeställningar. Att kunna skapa en hög kvalité på maten ser
vi som självklart. Du har bra kunskaper i näringslära och specialkost samt god datorvana.
Personliga egenskaper som bedöms viktiga är ledaregenskaper, stresstålighet, samarbetsförmåga, förändringsbenägenhet samt förmåga att se helhetsperspektiv.
Du skall kunna driva frågor och entusiasmera personal och själv vara operativ i det dagliga arbetet. Då de flesta lunchgästerna är tonåringar bör du vara lyhörd och samt ha intresse för att arbeta för deras utveckling till att bli goda matkonsumenter.
Tillträde omgående
KörkortskravB
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Terminsanställning Dagtid
ErsättningFast lön
Individuell lönesättning
Så ansöker duVi ser gärna i din ansökan att du skickar med referenser, personligt brev och meritlista.
Ansökan kan skickas till e-postadress:
ansokningarsyd@storseglet.seKontaktNelly Hjalmarsson, Verksamhetsansvarig, 0734-217239
FöretagRESTAURANG STORSEGLET AKTIEBOLAG
AdressRESTAURANG STORSEGLET AKTIEBOLAG
21124 Malmö
Jobbnummer 1334995
Observera att sista ansökningsdag har passerat.