Kökschef, Ref Nr 27
Östersunds Kommun / Kockjobb / Östersund
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Östersund,
Krokom,
Åre,
Ragunda,
Ånge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Östersunds Kommun i Östersund ÖSTERSUNDS KOMMUN
SERVICEFÖRVALTNINGEN, MÅLTIDSSERVICE söker
Nu har en av våra kökschefer valt att gå i pension och vi söker nu hennes efterträdare.
Som Kökschef får du ansvaret för maten i Brunflo området. Där arbetar ett 20-tal kockar och köksbiträden för att laga god och näringsrik mat till eleverna.
Vi söker dig som vill vara med att arbeta mot vår vision att bli bäst i vår bransch på mat, personal och service.
Östersunds Kommuns Måltidsservice tillagar och säljer måltider till kommunala förskolor, skolor, gymnasier och äldreboenden. Enheten har drygt 170 anställda som arbetar i över 80 olika kök runt om i kommunen.
Maten till grund- och gymnasieskolorna tillagas i 13 kök runt om i kommunen. Dessa kök är organiserade i fyra olika geografiska kökschefsområden.
Som kökschef har du huvudansvaret för köken. Det handlar såväl om tillagning av maten, men även personal och ekonomi. Du kommer också att vara kontaktperson mot de rektorer som köper dina tjänster.
Du har jobbat som chef i flera år och är dessutom utbildad kock. Vi tror också att du har minst fem års erfarenhet från större kök eller restauranger. Vi värdesätter om du har erfarenhet från att jobba och utveckla matmiljön och service i restaurangen.
Goda kunskaper i Egen Kontroll är ett krav och erfarenheter av HACCP och kostprogrammen AIVO eller Matilda är meriterande. Du har självklart även goda IT-kunskaper.
Som person är du engagerad, initiativtagande, positiv, kvalitetsmedveten och har en stor social förmåga.
Publiceringsdatum2012-02-28Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Tillsvidareanställning. Tillträde enligt överenskommelse.
ErsättningFast lön
Individuell lönesättning
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-03-23
Ange följande referens när du ansöker: 27
Ansökan kan skickas till e-postadress:
kontorsservice@ostersund.seKontaktRicky Karström, enhetschef, 063-14 30 29
Facklig kontaktMonica Holm, Vision, 070-560 96 57
Åke Edler, Kommunal, 070-322 93 32, 063-14 37 65
FöretagÖSTERSUNDS KOMMUN
AdressÖSTERSUNDS KOMMUN
Serviceförvaltningen/Rekrytering
83182 ÖSTERSUND
KontorsadressServiceförvaltningen, Rekrytering
KontaktuppgifterE-postadress:
kontorsservice@ostersund.se Jobbnummer 1170730
Observera att sista ansökningsdag har passerat.