Kökschef/kock till Wallåkra Stenkärlsfabrik
Wallåkra Stenkärlsfabrik AB / Kockjobb / Helsingborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Helsingborg,
Bjuv,
Åstorp,
Höganäs,
Landskrona eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Wallåkra Stenkärlsfabrik AB i Helsingborg,
Landskrona eller i
hela Sverige Vi söker dig som kan ta ansvar för kökets alla delar och brinner för att laga god mat av bra lokala råvaror.
I en unik kulturhistorisk miljö mitt i naturen med närhet till stad och kommunikation erbjuder vi ett arbete med spännande möjligheter för dig med ambitioner. Som kökschef/kock på Wallåkra är du huvudspelaren i köket, från jord till bord.
Till Wallåkra kommer besökare året runt för att äta god mat, ta del av den traditionella stenkärlstillverkningen, delta i en drejkurs eller bara njuta av den vackra miljön och naturen som omger fabriken. Allmänheten, företag och grupper erbjuds visningar, drej -och matupplevelser. Titta, delta eller bara vara, ambitionen bestämmer besökaren själv.
Som kökschef/kock på Wallåkras Krog är du med till att göra våra besökares upplevelse minnesvärd. Du är inte bara en viktig del av vårt team utan också en viktig del i något större - en historia, en vision. Verksamheten på Wallåkra bygger på ett 150 år gammalt kulturarv och Krogen ingår i visionen att göra kulturarvet till en del av framtiden.
Wallåkra Stenkärlsfabrik drivs i privat regi som ett modernt företag i en kulturhistorisk miljö. Fabriken, anno 1864, ligger vackert inbäddad, sömlöst hopflätad med naturreservatet Borgen i Rååns dalgång. Krogen ligger i det gamla magasinshuset med den porlande Hålabäcken som flyter under golvtiljorna. Inomhus finns plats för 70 sittande. Utomhus på gårdsplan och terrass finns flera sittplatser under segelduk och himmel.
På helger, från påsk till jul, samt under sommarens samtliga dagar är Krogen öppen dagtid mot allmänheten. Utöver ordinarie öppettider öppnar Krogen upp för förbokade sällskap, konferenser och grupper, året runt. Kvällsevenemang förekommer men huvudsaklig arbetstid är dagtid på vardagar och helger.
Vi söker dig som, förutom god köksekonomi och ordning;
• har förmågan att leverera det lilla extra för både öga och mun
• har ett genuint intresse för bra råvaror
• uppskattar naturen och det som finns omkring oss, i skogen och i Wallåkras egen köksträdgård
Har du erfarenheten och kunskapen att axla köksansvaret på Wallåkras Krog?
Har du ambitionen och viljan att utveckla Krogen som en del av besöksmålet Wallåkra?
Har du förmågan att tillsammans med oss lyfta Wallåkra till en av regionens självklara besöksdestinationer för kultur -natur och matupplevelser?
Skicka då in din ansökan till oss nu! Vi är redo att hantera din ansökan så snart den kommer in.
Publiceringsdatum2019-01-08Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-05-31
FöretagWallåkra Stenkärlsfabrik AB
KontorsadressDrejarestigen
Jobbnummer 4543491
Observera att sista ansökningsdag har passerat.