Kökschef
Fram Bemanning AB / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fram Bemanning AB i Göteborg,
Mölndal,
Kungälv,
Bollebygd,
Alingsås eller i
hela Sverige * Leda utvecklingsarbete av vårt matkoncept
• Vara delaktig i varumärkesutveckling tillsammans med övriga avdelningar
• Ansvara för inköp, planering och leverans
• Kvalitetsansvar
• Personalansvar
• Budgetansvar
• Ta aktiv del i det operativa arbetet i köket
Du ansvarar för den dagliga driften, vilket inkluderar, förutom matlagning, inköp, leda personal, schemaplanering (säsong), menyplanering, egenkontroll och kontroll av driftskostnader. Du kommer ges gott om kreativt utrymme och kan utmana dig själv.
Som kökschef för vår arbetsgivare finner du utmaning i det breda utbudet som erbjuds. Du har en god förmåga att leda och organisera arbetet i köket och du sätter alltid kvalitet och service i första rum. Då du kommer att ansvara för både inköp och menyplanering är det också mycket viktigt att du har ett affärsmässigt tänk och god kunskap i köksekonomi.
Har du vad som krävs för att visa våra gäster vägen till en matupplevelse utöver det vanliga? Då kan du vänta dig ett händelserikt arbete hos en trygg arbetsgivare som ger dig bra anställningsvillkor och värnar om dig.
Om du har ett passionerat intresse för mat, köksekonomi och är flexibel i ditt arbete kan du mycket väl vara den vi söker. Du kan leverera på topp även när det är mycket att göra. Vidare är du positiv och ordningsam och har lätt för att samarbeta. Oavsett bakgrund är din personlighet mycket viktig för att du ska lyckas och trivas i rollen som kökschef hos oss. Själv beskriver du dig som en ödmjuk person med en vilja att hela tiden utvecklas.
Publiceringsdatum2017-04-08Utbildning och erfarenhetVi söker en mångsidig, kreativ kock med en gedigen bakgrund inom restaurang industrin. Du har minst fem års erfarenhet, med relevant yrkesutbildning, och brinner för ditt yrke.
Som person är du noggrann, ansvarstagande och ambitiös. Du ska ha god samarbetsförmåga såväl som eget driv och kunna jobba självständigt. Det är självklart att du har en positiv inställning och ett glatt humör där du hela tiden arbetar för att överträffa gästernas förväntningar.
En välkänd och etablerad restaurang med starkt varumärke.
ErsättningAnställningen är heltid med sex månaders provanställning.
Arbetstiden varierar och inkluderar både dag, kvälls- och helgarbete.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-08-31
FöretagFram Bemanning AB
AdressFram Bemanning AB
Birkagatan 4 B
41656 Göteborg
KontorsadressBirkagatan 4 B
Jobbnummer 3427771
Observera att sista ansökningsdag har passerat.