Kökschef
Ekebyhovs slott - Ekerö kommun / Kockjobb / Ekerö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Ekerö,
Botkyrka,
Salem,
Södertälje,
Huddinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Ekebyhovs slott - Ekerö kommun i Ekerö EKERÖ är en växande kommun med 26 000 invånare i en fantastisk naturmiljö i Mälaren 1 mil från Stockholms city. Här bor och hit flyttar människor tack vare lugnet i kombination med närheten till storstaden. Två av Sveriges världsarv finns i Ekerö kommun: Drottningholms slott och vikingastaden Birka-Hovgården.
Ekebyhovs slott är en 1600-tals byggnad i trä och är Ekerö kommuns kurs- och konferensanläggning. Slottet ligger naturskönt i närheten av Ekerö centrum.
Verksamheten har öppet må-fr dagtid och erbjuder konferenser med frukost, lunch med en riklig grönsaksbuffé och eftermiddagskaffe. Kvällskonferenser, middagar och helgevenemang förekommer spritt under året.
Julbord serveras i december. Vi är KRAV-certifierade och visar en ekologisk profil.
Publiceringsdatum2014-12-15ArbetsuppgifterDu kommer ansvara för all matlagning i driften, budget, arbetsledning av köks- och diskpersonal, inköp av livsmedel enl KRAVs regler, kvalitetskontroll Haccp, statistik, schemaläggning mm
KvalifikationerVi söker dig som har ett brinnande intresse för mat och miljö och vill skapa underbara smaker. Du har sinne för snygga upplägg och kan sprida glädje med vår mat. Vi är ett positivt team som jobbar med ett välkomnande och öppet förhållningssätt till varandra och våra gäster. Vi ser att du har lätt för att samarbeta, är engagerad och professionell. Vi erbjuder ett arbete med ansvar och förtroende som ska stimulera och utveckla dig. Du har en kockutbildning och minst 5 års erfarenhet med arbetsledning inom restaurangbranschen.
Meriterande är om du jobbat tidigare med konferens och event.
ÖVRIGT
Ekerö kommun strävar efter att vara en attraktiv arbetsgivare och en arbetsplats för
alla utifrån de behov av kompetens som verksamheten ställer.
Vi erbjuder friskvårdsbidrag och har rökfri arbetstid.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Ekerö kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.
Välkommen med din ansökan!
Inför rekryteringsarbetet har Ekerö kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediasäljare, rekryteringssajter och liknande.
Arbetstider och omfattningHeltid. Heltid Tillsvidareanställning, tillträde: Enligt ök.
ErsättningMånadslön Enligt ök.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-01-18
Ange följande referens när du ansöker: 14/206
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktAgneta Asp, Enhetschef 08-12457440
Facklig kontaktMargit Hammarström, Kommunal 08-12457783
FöretagEkebyhovs slott - Ekerö kommun
AdressEkebyhovs slott - Ekerö kommun
Box 205
17823 EKERÖ
Kontorsadress17823 Ekerö
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2102423
Observera att sista ansökningsdag har passerat.