Kökschef
Arena Restaurangen / Kockjobb / Helsingborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Helsingborg,
Bjuv,
Åstorp,
Höganäs,
Landskrona eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Arena Restaurangen i Helsingborg Vi förstärker laget inför premiären
Fredagen den 30 november invigs Helsingborg Arena som kommer att bli den självklara mötesplatsen för regionens stora evenemang. Per Dahlberg, som står bakom den prisbelönta restaurangen Gastro, Dahlberg på Stortorget och Fredriksdals trädgårdskafé, har fått uppdraget att driva restaurangen i den nya arenan. Tillsammans med sina kollegor har han antagit utmaningen att skapa matupplevelser för en stor publik. Nu ska laget förstärkas med ett antal nyckelspelare.
I rollen som kökschef får du det operativa ansvaret för all matproduktion i arenan. Du ansvarar för matkvalitet, kostnadsuppföljning, schemaläggning och menyplanering. Det är ett självständigt arbete i ledande befattning, och du får också stöd av vår duktiga personal på Gastro.
Vi vill att du
• är en skicklig matlagare och en inspirerande chef
• har lång erfarenhet av stordrift och kan logistik
• är en duktig organisatör och har ett gott ordningssinne
• gillar att arbeta med frihet under ansvar
Publiceringsdatum2012-08-11KörkortskravB
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-09-30
Ansökan kan skickas till e-postadress:
info@gastro.nuFöretagArena Restaurangen
AdressArena Restaurangen
Box 1369
25113 Helsingborg
KontorsadressMellersta Stenbocksgan 14
Helsingborg
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 042243470
E-postadress:
info@gastro.nu Jobbnummer 1311283
Observera att sista ansökningsdag har passerat.