Kökschef
Scandic Bromma / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Bromma i Stockholm,
Södertälje eller i
hela Sverige Scandic Bromma har 144 rum, restaurangen Bromma krog med plats för ca 200 gäster samt en stor konferensavdelning. I Bromma krog serveras frukost, lunch, á la carte samt olika specialarrangemang.
Arbetet som köksmästare innebär att leda och utveckla köket. Du kommer att ha ett ekonomiskt ansvar med betoning på bruttovinster och effektivitet samt ett personalansvar för kockarna. Självklart ansvarar du för kvaliteten i produktionen och ser till att vi arbetar i enlighet med Scandics olika koncept. Arbetet innebär också att du deltar mycket i det dagliga arbetet i köket.
Som avdelningschef kommer du också att ingå i hotellets driftsgrupp.
Vi söker dig som har flera års erfarenhet av restaurangdrift och arbete i en personalledande befattning. Och med ett ledarskap som kännetecknas av tydlighet i kommunikationen och omtanke om såväl medarbetare som gäster.
Tillträde till tjänsten är enligt överenskommelse. Sista ansökningsdag är den 15 augusti.
För mer information kontakta Christian Sundberg, kökschef, tel 08-517 66 108.
Se också gärna vår hemsida
www.scandichotels.se för mer info om hotellet.
Publiceringsdatum2010-07-21Arbetstider och omfattningHeltid /Tillsvidare
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2010-08-15
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktChristian Sundberg, +46 8 517 66 108
FöretagScandic Bromma
AdressScandic Bromma
Brommaplan
16836 Bromma
Jobbnummer 698370
Observera att sista ansökningsdag har passerat.