Kökschef
Sodexho AB, Restaurang Pilträdet / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sodexho AB, Restaurang Pilträdet i Stockholm Restaurangen är lokaliserad vid ett äldreboende med en publik restaurang. Vi har ca 150-200 gäster var dag och ca 1 100 portioner utskick fördelat på lunch och middag. Restaurangen har öppet samtliga dagar året runt.
Arbetsuppgifter/Ansvarsområde:
Som kökschef kommer du att ha ansvar för den dagliga driften, verksamhetens menyer, inköp (via nätet), schemaläggning av kökspersonal och ansvara för köksekonomin.
Kvalifikationer/Krav:
Du skall ha en relevant kock- och köksmästarutbildning samt ha flera års erfarenhet från arbetslivet. Du skall behärska det löpande kvalitetsarbetet såsom HACCP och egenkontroller, vana att göra kalkyler. Det är en stor fördel om du behärskar vårt inköpssystem, Click Né Buy samt AIVO.
Personliga genskaper:
Som kökschef på Pilträdet skall du vara en kreativ och god ledare som kan entusiasmera och inspirera. Du skall ha god organisationsförmåga och ha ett öga för detaljer, kvalitet och god hygien.
Arbetstid:
Heltid, 40 tim/v.
Ansökan skickas eller mailas till:
Sodexo
Ulf Alexandersson
Bolinders plan 3
112 24 Stockholm
mailadress:
ulf.alexandersson@sodexo.comHar du några frågor är du välkommen att ringa till
Ulf Alexandersson ,
tfn: 08-5788 5817
Senast 31 juli 2009 vill vi ha din ansökan.
Publiceringsdatum2009-07-01Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
TillträdeEnligt överenskommelse.
ErsättningFast lön
Så ansöker duAnsökan kan skickas till e-postadress:
ulf.alexandersson@sodexo.comFöretagSodexho AB, Restaurang Pilträdet
AdressSodexho AB, Restaurang Pilträdet
11224 STOCKHOLM
KontorsadressBolinders Plan 3
KontaktuppgifterTelefonnummer: 08-6537575
Faxnummer: 08-6537042
Jobbnummer 475396
Observera att sista ansökningsdag har passerat.