Företaget driver två cafeterior i Nacka Sportcentrum/Gymnasium och vi håller nu på att utöka verksamheten med en skolrestaurang i Fryshusets gymnasium. Fryshuset är en spännande miljö med fler verksamheter än skolan så det är en levande puls under stora delar av dygnet. Det går drygt 700 elever i gymnasiet och vi kommer troligtvis även ha en del leverans av luncher samt även en del annan catering. Det förekommer en del verksamhet på vissa lov där vi också skall hålla med mat. Vi lagar två varma rätter varav en vegetarisk. Vi skall också servera pastasallad, ha en riklig salladsbuffe samt baka mjukt bröd vilket gör att det skall vara en skolrestaurang utöver det vanliga.