Köksansvarig
ISS Facility Services AB / Storhushållsföreståndarjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos ISS Facility Services AB i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige ISS Catering levererar skräddarsydda servicelösningar inom måltidsindustrin.
Vi söker nu köksansvarig till vår verkamhet inom äldreomsorgen i Stockholm som kan leda och utveckla verksamheten.
Publiceringsdatum2008-08-05ArbetsuppgifterTjänsten består till störst delen att delta i den dagliga produktionen och producera goda och näringsriktiga måltider. Du leder och fördelar arbetet i köket och ansvarar för att det utförs enligt gällande instruktioner med hög kvalitet och god egenkontroll samt att råvarukostnaderna hålls inom budget. I ditt ansvar ingår även operativ arbetsledning, ekonomisk redovisning, portionsredovisning, beställningar samt kund och kvalitetsansvar för verksamheten. Du ansvarar för att verksamheten leds och styrs i nära samarbete med kunden och personal och i överensstämmelse med lagar, avtal och ISS policy, så att kundens förväntningar om kvalitet uppfylls. Du rapporterar till restaurangchef.
KvalifikationerVi söker Dig som har ett genuint intresse för mat. Du är utbildad kock och har 3 års branscherfarenhet inom äldreomsorg eller storkök och tidigare erfarenhet av arbetsledning. Du är mål- och resultatinriktad och har ett helhetsperspektiv. Du har goda IT-kunskaper, besitter en god kommunikativ förmåga samt god svenska i tal och skrift. Som person är du öppen, lyhörd och tydlig, självgående och ansvarstagande. God samarbetsförmåga och ett intresse för mat och människor är en förutsättning för att lyckas i arbetet.
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid/Deltid
Tjänsten är på heltid, provanställning tillämpas. Tillträde snarast.
ErsättningFast lön
Månadslön
Så ansöker duAnsökan kan skickas till e-postadress:
mona.birgetz@iss-fs.seFöretagISS Facility Services AB
AdressISS Facility Services AB
Box 47635
11794 STOCKHOLM
KontorsadressÅrstaängsvägen 11
KontaktuppgifterTelefonnummer: 08-6816000
Jobbnummer 280008
Observera att sista ansökningsdag har passerat.