Kökansvarig till Domnarvets skola
Borlänge kommun, Verksamhetsstöd/Kost- och lokalservice / Chefsjobb / Borlänge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Borlänge,
Falun,
Gagnef,
Säter,
Leksand eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Borlänge kommun, Verksamhetsstöd/Kost- och lokalservice i Borlänge Vill du vara med och laga mat till kommunens viktigaste gäster?
Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till Borlänge kommuns skolområden, gymnasieskolorna samt omsorgsnämndens verksamhetsområde.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 9500 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.
Publiceringsdatum2016-12-05ArbetsuppgifterPlacering på Domnarvets skola.
Köket är tillagnings kök med servering för ca 700 gäster/dag.
Tjänsten innebär att du i huvudsak är ansvarig för matlagning av ordinarie kost samt specialkoster.
Du är ansvarig för beställningar i ekonomisystemet, registrering av statistik i kostdatasystem, samt dokumentering av egenkontroll, städning, disk, och att givna riktlinjer följs.
I din roll som köksansvarig ingår det att planera och fördela arbetsuppgifterna i köket.
KvalifikationerDu har dokumenterad utbildning som kock/kokerska med specialkost.
Vi ser att du tidigare arbetat som kökschef eller motsvarande, Domnarvets kök är ett av våra större kök och dina framtida kollegor har stora förväntningar på dig.
Stor vikt läggs vid att du är serviceinriktad och har förmågan att arbeta självständigt såväl som i arbetslaget.
Som person är du ansvarstagande och lösningsorienterad, detta är prioriterat för oss då våra matgäster är viktiga och ska serveras den bästa maten varje dag.
Som anställd skall du dessutom uppfylla våra krav när det gäller engagemang, kundorientering och förändringsvilja.
Du skall ha datorvana.
Som anställd skall du arbeta efter kommunens gemensamma värdegrund och därmed vara en god representant för Borlänge kommun och Kost- och lokalservice.
Varmt välkommen med din ansökan!
ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.
Välkommen med din ansökan!
ANNONSSÄLJARE UNDANBEDES!
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: efter överenskommelse.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-12-19
Ange följande referens när du ansöker: A633473
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktLukas Stenberg 0243-663 72
FöretagBorlänge kommun, Verksamhetsstöd/Kost- och lokalservice
AdressBorlänge kommun, Verksamhetsstöd/Kost- och lokalservice
Stadshuset Röda vägen 50
78181 Borlänge
KontorsadressStadshuset 78181 Borlänge
Jobbnummer 3195611
Observera att sista ansökningsdag har passerat.