Kock till tillagningskök

Göteborgs kommun / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv, Lerum eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Göteborgs kommun i Göteborg, Härryda, Tjörn, Alingsås, Uddevalla eller i hela Sverige

I grundskoleförvaltningen har vi en trygg och tillitsfull kultur. Vi bryr oss om våra elever och varandra. Vi finns till för eleverna, vi samarbetar med vårdnadshavarna och varandra, och vi är öppna för nya tankar och idéer. Här skapar vi bra förutsättningar för den pedagogiska utvecklingen.

Bli en av oss!
Nu söker vi dig som har ett stort engagemang för att utveckla en modern verksamhet där vi har fokus på att:
• öka kvaliteten i undervisningen för att öka elevers lärande.
• skapa tydligare ansvar, styrning och ledning för att öka elevers kunskapsresultat.
• öka likvärdighet mellan skolor för att alla elever ska få tillgång till undervisning av hög kvalitet samt kompensera för deras olika förutsättningar.

Göteborgs grundskoleförvaltning är en av de största skolförvaltningarna i Sverige. Vi ansvarar för stadens kommunala skolor från förskoleklass till årskurs nio, anpassad grundskola, kulturskolan och fritidshemmen. I förvaltningen finns 138 kommunala grundskolor där nästan 47 000 elever varje dag går i skolan. Hela förvaltningen har cirka 9 700 medarbetare som gemensamt arbetar med att utveckla och ta hand om verksamheten - tillsammans banar vi väg för framtidens skola.

Följ gärna vår resa på Linkedin: https://www.linkedin.com/company/goteborgs-grundskoleforvaltning

Publiceringsdatum
2024-05-16

Arbetsuppgifter
Är du en glad och positiv kock och vill ha ett roligt omväxlande arbete där du får laga mat till världens bästa matgäst med fokus på hållbarthet och miljön? Då kan det vara dig vi söker till tjänsten som kock till ett tillagningskök i centrum 3 vilket innebär Sannaskolan, Kungsladugårdsskolan, Karl-Johanskolan, Fjällskolan, Oskar Fredriksskolan och Nordhemskolan

Som kock är dina arbetsuppgifter tillagning och servering av goda och näringsriktiga måltider, vilket även inkluderar specialkost. Du planerar matsedel, inköp och tillagning av mat. Arbetet innebär även att utföra och dokumentera enhetens egenkontroll. I det dagliga arbetet ska du bidra till att utveckla verksamheten och se till att riktlinjer följs och uppsatta mål nås. Du arbetar självständigt och samarbetar med övrig personal på skolan för att erbjuda en god service. Du ska ha fokus på hållbarhet och jobba med miljömåltider och skapa bra relationer till eleven. Göteborgs Stad arbetar med miljömåltider som betyder mer vegetariskt på tallriken, minskat matsvinn, inköp av ekologiska och miljöanpassade livsmedel samt anpassning av menyer efter säsong. Du kommer att ha kontakt med interna beställare och externa leverantörer.

Vi arbetar i olika IT-system för beställning och kostplanering, vi erbjuder utbildning i dessa.
Tjänsten är dagtid måndag-fredag.
Varmt välkommen med din ansökan!

Kvalifikationer
Vi söker dig som har kockutbildning och dokumenterad erfarenhet från storkök eller restaurang i minst 3 år. Du har goda kunskaper inom specialkost och erfarenhet av livsmedelshygien och egenkontroll. För att kunna administrera beställningar behöver du ha tillräckliga IT-kunskaper. Det är meriterande om du har erfarenhet av att arbeta i ett tillagningskök med stora volymer på över 500 portioner. Det är även meriterande om du har erfarenhet av miljömåltider.

Du använder tiden effektivt och arbetar systematiskt, organiserat och metodiskt. Du ser till att arbetet slutförs och följer upp resultatet. Tjänsten kräver att du är flexibel och att du har lätt för att anpassa dig och ditt arbetssätt utifrån ändrade förutsättningar. Du agerar på egen hand utifrån vad situationen kräver utan att behöva stöd av andra.

Du har förmåga att arbeta tillsammans med andra för att utföra uppgifter och nå mål. Genom att vara intresserad och skapa förståelse för andra verkar du för ett respektfullt arbetsklimat. Du har intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra och du anstränger dig för att framföra lösningar. Du är balanserad, positiv och observant i ditt kundbemötande. Har goda kunskaper i svenska både i tal och skrift

ÖVRIGT
I denna rekrytering kommer vi inte att efterfråga ett personligt brev som ansökningshandling. Istället kommer du som söker att få svara på ett antal frågor där vi ber dig beskriva din kompetens inom efterfrågat område.

Som anställd i vår förvaltning erbjuds du bland annat friskvårdsbidrag, cykelförmån och medarbetarstöd.

Enligt Skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta beställer du på Polisens hemsida.

Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.

Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR.

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2024-05-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "CC193667".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Göteborgs Kommun (org.nr 212000-1355)

Arbetsplats
Göteborgs Stad , Grundskoleförvaltningen

Kontakt
Enhetschef
Jessica Bäckström
jessica.backstrom@grundskola.goteborg.se

Jobbnummer
8683776

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till tillagningskök

Prenumerera på jobb från Göteborgs kommun