Kock till Naturresevat
Restaurang Stora Karlsö / Kockjobb / Gotland
2012-01-15
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock till Naturresevat" (publicerad 2012-03-12) ⬅️
Visa alla kockjobb i Gotland,
Västervik,
Valdemarsvik,
Oskarshamn,
Borgholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Restaurang Stora Karlsö i Gotland JOBBA PÅ KARLSÖRESTAURANGEN
Vi söker dig som är intresserad av att kombinera arbete med ett stort naturintresse. Du kommer att bo tillsammans med övrig restaurangpersonal i ett hus intill restaurangen. Under säsongen bor och arbetar cirka 25 personer på ön. Dina kollegor är guider, forskare, vandrarhemspersonal och övriga restauranganställda, med intressen som mat, fåglar, flora, kryp, kultur, historia och natur.
Att jobba på Stora Karlsö är en annorlunda utmaning och garanterat ett minne för livet. Och inte minst en spännande erfarenhet då livet på en ön innebär att vi både bor, lever och arbetar tillsammans under några månader.
Restaurangens omfattning
Restaurangen serverar tre lunchrätter att välja mellan. En kött/fågelrätt, en fiskrätt och en vegetarisk rätt. Till middag erbjuds Kaptensmiddagen, en prisvärd trerättersmiddag där det finns två huvudrätter att välja mellan. Förrätten är sillbuffé och sen är det en efterrätt enligt kockens val. Målsättningen är att så många lokalproducerade varor som möjligt ska användas i köket.
Stora Karlsö är certifierat enligt Naturens Bästa och det gäller även köket! För våra besökare utlovas även ett välsorterat kafé.
Kaféet består också av en kiosk med glass och andra godsaker.
På Stora Karlsö finns 65 bäddar för övernattning och en hamnplats för nio fritidsbåtar. Dagligen besöks ön av ca 250 personer under högsäsong och något mindre under lågsäsong.
Tjänsten som kock
• Du ska vara utbildad kock.
• Du har minst 3 års arbetslivserfarenhet från a la carte restaurang och Lunch.
• Du har gärna serveringsvana då alla hjälper varandra när behov finns.
• Du tycker att det är viktigt och roligt att sätta gästen i centrum.
• Du du har en positiv, ansvarsfull och initiativrik inställning.
• Du ska tåla stress och påfrestningar när det stundtals kan bli hektiskt.
Vad vi behöver av dig
• Referenser
• Viktig för oss att du beskriver varför söker Stora Karlsö och vilka intressen du har som vi känner att du kommer att trivas hos oss!
• Välj några Arbetstiders alternativ som skulle kunna passa dig! Vet du redan idag vilka datum du måste vara ledig ta med det också!
• Löneanspråk vad har du haft tidigare och vad vill du ha nu?
Publiceringsdatum2012-01-15Arbetstider och omfattningFörslag 1
Alt ett: 1 kock 10 maj - 15 september
Alt:två: 1 kock 15 juni - 25 augusti
Förslag 2
Alt tre: 1 kock 10 maj - 15 augusti
Alt fyra: 1 kock 15 juni - 25 augusti
Alt fem: 1 kock 20 juni - 15 september
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid/Deltid
ErsättningFast lön
Lön enligt överenskommelse.
Så ansöker duEn bild är alltid bra!
Ansökan kan skickas till e-postadress:
tummen@nofear.seFöretagRestaurang Stora Karlsö
AdressRestaurang Stora Karlsö
Stora Karsö
62377 Klintehamn
KontorsadressStora Kalsö
Gotland
Jobbnummer 1129045
Observera att sista ansökningsdag har passerat.