Kock till Aspöskolan
Karlskrona kommun / Kockjobb / Karlskrona
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Karlskrona,
Ronneby,
Torsås,
Karlshamn,
Emmaboda eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Karlskrona kommun i Karlskrona,
Ronneby,
Karlshamn,
Olofström,
Upplands Väsby eller i
hela Sverige I Karlskrona är våra ambitioner höga och vi brinner för att utveckla den moderna staden i havet. Nu söker vi dig som vill vara med och göra skillnad. Välkommen till Blekinges största arbetsgivare, där dina möjligheter att utvecklas är goda.
Kock till Aspöskolan
Karlskrona kommun söker nu dig som är utbildad kock, har ett brinnande matintresse och erfarenhet av att arbeta i restaurang och storkök och vill vara med och skapa måltidsglädje för våra gäster.
Hos oss blir du en del av ett härligt arbetslag som samarbetar med alla arbetsuppgifter som förekommer i kök och matsal. Det är ett roligt, varierande och viktigt jobb där du verkligen gör skillnad.
I köket på Aspöskolan tillagar vi varje dag cirka 50 portioner lunch. Av dessa så packas och skickas ca 5-10 portioner i portionslådor till hemtjänsten. Även beredning av frukost och mellanmål ingår.
I tjänsten ingår:
* Matlagning
* Göra beställningar
* Administrativa uppgifter såsom egenkontroll, fakturering, statistikredovisning, tillstyrkande av personals ledigheter och mertid mm, attestering av fakturor
* Ansvarig för lokala möten på arbetsplatsen såsom genomgångar med personalen, matråd, mm
* Vikariebeställning vid sjukfrånvaro
* Övrigt förekommande arbete i ett storkök såsom disk och städ
Som kock har du ansvar för att tillaga och servera goda, näringsriktiga måltider. I arbetet ingår även andra vanligt förekommande uppgifter i ett kök, exempelvis disk och städ.
Du kommer vara med och utveckla verksamheten och se till att kostavdelningens mål och riktlinjer uppnås.
Köket är hjärtat i all viktig verksamhet
För oss på Karlskrona kommuns kostavdelning är maten och måltiden en del i ett större sammanhang. Vi ser köket som hjärtat i kommunens verksamheter, oavsett om vi lagar mat till gästerna på en förskola, skola eller ett omsorgsboende.
Vi tillagar och serverar näringsriktig mat med råvaror av hög kvalitet. Samtidigt är måltiden mycket mer än bara rätt anpassade näringsämnen vid rätt tid på dagen. Den ska stärka våra gästers hälsa och välbefinnande, på kort och lång sikt, och vara en källa till glädje, social kontakt och en stunds avkoppling. Den ambitionen lever vi upp till genom att tillaga god mat, servera på ett aptitligt sätt och ha hög kvalitet i service och bemötande.
Totalt tillagar och serverar Karlskrona kommuns kostavdelning cirka 12 000 lunchportioner i ett 70-tal olika kök varje dag. Vi lägger stor vikt vid hållbarhet i allt ifrån ekonomi och hälsa till trygghet och klimat. Allt vi äter påverkar vår miljö och självklart strävar vi efter att servera klimatsmarta måltider.
Tycker du som vi när det gäller måltider och service? Då är du välkommen till Karlskrona kommuns kostavdelning. Vi ser fram emot att få dig som kollega.
Publiceringsdatum2023-06-08KvalifikationerVi söker dig som:
* Är utbildad kock och har erfarenhet inom storkök/restaurangbranschen alternativt har utbildning och erfarenhet som arbetsgivaren finner likvärdig.
* Har lätt för att samarbeta och är serviceinriktad. Det är meriterande om du har dokumenterad erfarenhet av att arbeta i ett arbetslag.
* Har god kunskap i att laga specialkost.
I arbetet ingår tunga lyft vilket kräver god fysik. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. För att få arbeta i Karlskrona kommuns kök krävs att du kan uppvisa ett utdrag ut belastningsregistret.
Anställningen
Tillsvidareanställning på 100%
Arbetstid måndag-fredag
Tillträde 7 augusti 2023 eller enligt överenskommelse
Rekrytering sker löpande.
Så ansöker duVälkommen med din ansökan senast den 25 juni 2023.
Kontaktperson
Jörgen Folkesson, kostchef, 0455-30 32 08
Facklig företrädare
Roger Thelin, Kommunal 0455-30 41 23
Förmåner
I Karlskrona kommun har du som medarbetare ett flertal förmåner. Några av de förmånerna är extra semesterdagar när du når en viss ålder, friskvårdsbidrag, möjligheten att gratis simma i någon av kommunens simhallar och ett riktigt bra tjänstepensionsavtal. Du kan läsa mer om våra förmåner här.
Ersättning Individuell lönesättning tillämpas
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-06-25
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Karlskrona kommun (org.nr 212000-0829),
https://www.karlskrona.se/ Jobbnummer 7861978
Observera att sista ansökningsdag har passerat.