Kock och köksbiträde

Region Gotland, Köksområde 5 / Kockjobb / Gotland
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Gotland, Västervik, Valdemarsvik, Oskarshamn, Borgholm eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Region Gotland, Köksområde 5 i Gotland

Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för strategisk planering och ärendeberedning, regional utveckling, koncernstyrning, internt stöd och service till regionens övriga förvaltningar samt kultur och fritidsverksamhet. Våra cirka 700 medarbetare månar om kvalitet och effektivitet.

Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för strategisk planering och ärendeberedning, regional utveckling, koncernstyrning, internt stöd och service till regionens övriga förvaltningar samt kultur och fritidsverksamhet. Våra cirka 700 medarbetare månar om kvalitet och effektivitet.

Brinner du för bra mat och god service? Är du ute efter ett stimulerande och omväxlande jobb med rimliga arbetstider? I så fall kan detta vara något för dig!

Måltiderna inom Region Gotland är en viktig del av skolan, äldreomsorgen och sjukvården. På avdelning Måltid är vi ca 130 lojala medarbetare som varje dag planerar, tillagar, levererar och serverar ca 11 000 portioner mat till våra gäster. Med samlade erfarenheter från både offentliga storkök och privata restauranger, servar vi barn och elever i förskolor och skolor, brukare inom äldreomsorgen samt patienter inom hälso- och sjukvården. I en så stor verksamhet uppstår oundvikligen luckor i bemanningen vid ledigheter eller annan frånvaro och det är här du kommer in i bilden:

Vi söker vikarierande kockar och köksbiträden som vill vara med och laga mat till och/eller servera världens viktigaste gäster och dessutom hoppa in som en räddare i nöden där det behövs som mest. Du kanske studerar, har en annan huvudsaklig sysselsättning eller ett säsongsarbete, eller av någon annan anledning söker ett meningsfullt arbete som inte nödvändigtvis är på heltid.

Just nu söker vi framförallt medarbetare till köken på norra och södra Gotland, men tar såklart tacksamt emot ansökningar även för köken i Visby. Välkommen med din ansökan!

Publiceringsdatum
2020-09-30

Arbetsuppgifter
Som vikarie på avdelning måltid arbetar du, beroende på din kompetens och verksamhetens behov, som kock eller köksbiträde. Placeringen är inte alltid given, utan du bemannar det kök som har behovet.

Vi har ett 40-tal kök spridda över hela ön och en väldig bredd på produktionen; vi lagar mat på lasarettet, i skolor och förskolor och vi levererar måltider till äldreomsorgen. I vissa kök arbetar du ensam och i andra kök jobbar du tillsammans med allt mellan 1 och 15 kollegor. Oavsett om du jobbar ensam eller tillsammans med dina arbetskamrater så förbereder, distribuerar och serverar du måltider till våra gäster.

Att hålla en hög kvalitet och servicenivå samt en god kontakt med våra gäster och kunder är en central del av uppdraget.

Det ligger mycket arbete bakom det vi serverar våra gäster och därför är det viktigt att arbeta enligt överenskomna riktlinjer och att ta ansvar för att arbetet sker på ett säkert, ekonomiskt och effektivt sätt.

Kvalifikationer
Som vikarie på avdelning måltid är det viktigt att vara en anpassningsbar person som både kan samarbeta och vara självgående. Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper och ser ett genuint intresse för service som en given egenskap, likaså ett intresse för mat, matlagning och servering med gästen i fokus.

Utöver detta är det meriterande med en restaurangutbildning, tex treårig gymnasieutbildning inriktning restaurang och måltidsservice, KY-utbildning eller annan utbildning i kombination med erfarenhet som vi bedömer som likvärdig.

Det är förstås positivt om du har erfarenhet av arbete på restaurang, av servering eller storkök och har du erfarenhet av arbete med specialkost så är det ett plus i kanten.

Även B-körkort är en klar merit, då det ökar flexibiliteten och gör det enklare att bemanna köken i ytterområdena på ön.

ÖVRIGT
Inom Region Gotland strävar vi efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön.

Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på https://gotland.com/flytta-hit/

På Instagram kan du via @viarregiongotland följa våra medarbetare i sina dagliga arbeten.

Varaktighet, arbetstid
Timavlönad. Tidsbegränsad anställning, tillträde: Tillträde snarast, enligt överenskommelse.

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2020-11-01
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Region Gotland, Köksområde 5

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "A977035".

Omfattning
Detta är ett deltidsjobb.

Arbetsgivare
Region Gotland (org.nr 212000-0803)

Arbetsplats
Region Gotland, Köksområde 5

Jobbnummer
5380552

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock och köksbiträde

Prenumerera på jobb från Region Gotland, Köksområde 5