Kock med kallskänksinriktning
Stockholms stad, Hökarängsskolan / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms stad, Hökarängsskolan i Stockholm Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.
Hökarängsskolan omfattar årskurserna 1-9 och förskoleklass samt fritidshem, fritidsklubb och grundsärskola. Verksamheten omfattar cirka 650 elever och 150 personal. Skolans prrofiler är basket, idrott, musik samt bild&form.
Hökarängsskolan ska vara en skola för var och en och för alla: Varje elev ska vara i goda lärprocesser, trivas och må bra här och nu och lämna skolan med goda resultat och väl rustad för framtiden. Personalen ska vara engagerad och ha höga förväntningar på varandra, sig själva och eleverna.
Publiceringsdatum2016-05-26ArbetsuppgifterHökarängsskolan söker en engagerad kock med kallskänksinriktning.
Vi vill på detta sätt förstärka kompetensen i vårt kök med ytterligare en kock. Vi vill att du antar utmaningen och är en del i arbetet med att göra vår skolmåltid till en lunchrestaurang som eleverna uppskattar och är stolta över. Du kommer arbeta i team med vår kökschef och specialkostkock där du bland annat ansvarar för och utvecklar vår fina salladsbuffé, vårt mellanmål samt vår frukost. Du är mycket intresserad av, och kunnig i, att laga goda och näringsriktiga grönsaker och sallader anpassade efter säsong och meny samt elevernas önskemål. Du vill vara en drivande kraft i utvecklingen av vår skolmåltid. Vi arbetar för att öka andelen ekologiska produkter och även öka medvetenheten kring klimatsmart mat samt minska matsvinnet. Vi skulle också gärna möjliggöra brödbakning på något sätt.
Du kommer att arbeta tillsammans med vårt köksteam som förutom dig består av två kockar och två köksbiträden. Hökarängsskolan har ca 650 elever och 140 personal och vi skickar mat till Skönstaholmsskolan (ca 250 personer). God kontakt med pedagogisk personal och elever ser vi som centralt för alla delar av skolverksamheten. Arbetstiden är dagtid 06.30-15.30.
KvalifikationerVi söker dig som är utbildad kock med inriktning kallskänka, som gör god och varierad sallad, även behärskar varmköket och har flera års erfarenhet. Det är också ett krav att du har mycket goda kunskaper inom näringslära, kan livsmedelslagen och kan genomföra egenkontroll. Du behöver också kunna arbeta inom givna budgetramar.
Du har mycket god förmåga att arbeta i grupp och har en positiv attityd. Du har en bra överblick och ser vad som behöver göras och hjälper till där det behövs. Du är serviceinriktad, flexibel, behärskar svenska språket och har förmågan att entusiasmera och vara med och driva utvecklingsarbete.
Vid tillsättning kommer vi att ta hänsyn till personlig lämplighet. Provanställning tillämpas.
Erfarenhet krävs.
ÖVRIGT
Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. dagtid Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2016-08-17 Provanställning tillämpas.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-06-09
Ange följande referens när du ansöker: A42762
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktHelena Håkansson, Skolintendent 08-508 47 626
helena.hakansson@stockholm.seFöretagStockholms stad, Hökarängsskolan
AdressStockholms stad, Hökarängsskolan
Box 22049
10422 Stockholm
KontorsadressHantverkargatan 2F 10422 Stockholm
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2871129
Observera att sista ansökningsdag har passerat.