Kock/gruppledare till Rosendals kök
Gnosjö kommun, Kultur- och utbildningsförvaltning / Chefsjobb / Gnosjö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Gnosjö,
Gislaved,
Tranemo,
Vaggeryd,
Värnamo eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Gnosjö kommun, Kultur- och utbildningsförvaltning i Gnosjö Gnosjö, kommunen med Gnosjöandans mångfald, närhet, samhörighet, delaktighet och samverkan - livskvalitet för alla.
Gnosjö kommun är beläget i Jönköpings län där Gislaved, Värnamo och Vaggeryd är närmaste kommungrannar. Vi bildar tillsammans det så kallade GGVV-området och här finns en expansiv småföretagaranda som är unik i Sverige. Gnosjö kommun är den största arbetsgivaren i kommunen med ca 900 anställda. Vi satsar medvetet på friskvård för all personal och har bl a eget gym för de anställda. Som arbetsgivare har vi bland de lägsta ohälsotalen i Sverige.
Köket på Rosendals vårdbostäder i Gnosjö lagar cirka 700 måltider varje vardag till äldre på boendet och för hemtjänst samt till grundskolans årskurs 7-9 och gymnasieskolan GKC. Vi är åtta medarbetare som hanterar allt från varumottag till färdig portion med målet att varje boende och varje elev ska kunna känna sig nöjd efter måltiden med god och näringsriktig mat.
För närvarande är kostenheten inne i ett förändringsarbete där vi förbättrar våra arbetssätt och vår gemensamma kompetens och vårt kunnande för att ge de boende på Rosendal en bättre måltidsupplevelse. Förutom att arbeta med kvaliteten på maten strävar vi att i samarbete med omvårdnadspersonalen förbättra helhetsupplevelsen exempelvis genom temakvällar utöver helgdagar och grillkvällar.
Köket på Rosendal är kommunens största och en del av kostenheten med drygt 30 medarbetare som arbetar i våra nio tillagningskök och sex mottagningskök. Personalen och de olika köken är indelade i fyra olika team med teamledare som närmaste arbetsledare. Teamledarna bildar tillsammans med kostchef och inspiratören kostenhetens ledningsgrupp.
Vi söker dig som är drivande, ser möjligheter istället för hinder och är flexibel. Hos oss har du möjlighet att utvecklas och påverka. Delaktighet för alla medarbetare är vår styrka i förändrings- och utvecklingsarbete. Ett led i vårt förändringsarbete som påverkar dina möjligheter är att vi ständigt rör oss mot en förbättrad kvalitet genom att höja ribban och nivån på medarbetarna. Vi är också i ett skede där personalen föryngras när våra äldre medarbetare tackar för sig.
Publiceringsdatum2017-11-16ArbetsuppgifterDu kommer att arbeta som kock/gruppledare i köket på Rosendal. Du leder det dagliga arbetet i köket och ansvar för lunch och middag på vårdboendet och lunch till Bäckaskolan 7-9 och gymnasieskolan GKC samt matleveranser till brukare som får mat levererad till hemmet.
Du arbetar tillsammans med måltidsinspiratören och har tillgång till dennes kunskap och erfarenhet.
KvalifikationerVi ser att du har examen från gymnasieskolans hotell- och restaurangprogram med inriktning mot kök eller motsvarande formell utbildning. Vi ser det som en självklarhet att du har dokumenterad och gärna varierad erfarenhet från arbete i kök/storhushåll.
Då du kommer att ha en arbetsledande position ser vi att du har god social förmåga, har vilja och förmåga att arbeta mot högt ställda kvalitetsmål samt har god förmåga att hantera en komplex arbetsdag och leda personalen på ett konstruktivt sätt.
ÖVRIGT
Arbetet är förlagt till dagtid, 7-16, med variationer enligt schema. Vi arbetar var tredje helg.
Arbete med urval och intervjuer kommer att ske löpande under perioden då vi annonserar i syfte att kunna avsluta rekryteringen så snart som möjligt efter sista annonseringsdag. Vi ser därför gärna att du söker så tidigt som möjligt.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Gnosjö kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka din ansökan via vårt rekryteringsverktyg "Offentliga jobb". Ansök direkt via länken i annonsen.
Välkommen med din ansökan!
Inför rekryteringsarbetet har Gnosjö kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse. Tjänsten är schemalagd och innefattar arbete under helger. .
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-12-03
Ange följande referens när du ansöker: A731504
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktEldin M Salihovic 0370 - 33 11 60
Lyndon McLeod 0370 - 33 12 19
FöretagGnosjö kommun, Kultur- och utbildningsförvaltning
AdressGnosjö kommun, Kultur- och utbildningsförvaltning
Storgatan 15
33580 Gnosjö
KontorsadressStorgatan 15 Gnosjö
Jobbnummer 3806180
Observera att sista ansökningsdag har passerat.