Kallskänka

Västarvet / Kockjobb / Tanum
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Tanum, Strömstad, Munkedal, Sotenäs, Dals-Ed eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Västarvet i Tanum, Uddevalla, Vänersborg, Göteborg, Lerum eller i hela Sverige

Västarvet, Vitlycke museum
Västarvet är en förvaltning inom Västra Götalandsregionen. Verksamheter som har regionala uppdrag inom natur- och kulturarvsområdet har samlats i en gemensam förvaltning. Vi är därmed en av Sveriges största aktörer på området med en kombination av utbud som öppnar för en mycket intressant utveckling. Se även vår hemsida www.vastarvet.se. Under denna adress finns länkar till de enheter som ingår i Västarvet.
Vitlycke museum är centrum för världsarvet Tanums hällristningar och ligger i närheten av Tanumshede. Museet är ett internationellt besöksmål och kunskapscentrum för Världsarvet Tanums hällristningar som arbetar med att visa, dokumentera och bevara en av Europas intressantaste hällristningsmiljöer. Museet har verksamhet både utomhus vid hällristningarna, i Bronsåldersgården och inne i den uttrycksfulla museibyggnaden från1998. I vårt uppdrag ingår bland annat att utifrån världsarvskonventionen och hällristningarna arbeta med utställningar, program, visningar och kunskapsutveckling. 2007 integrerades en natur- och kulturarvsförskola med Tanums kommun som huvudman.

Publiceringsdatum
2008-12-18

Dina arbetsuppgifter
Vi erbjuder dig ett ansvarsfullt och spännande jobb i ett välutrustat restaurangkök med goda möjligheter att utveckla en matverksamhet i samklang med museets profil. Du arbetar i ett team med nära koppling till museets verksamhet.
Caféet erbjuder ett brett sortiment, från matiga smörgåsar till soppor och bakverk. Vi bakar själva och arbetar i stor utsträckning med krav och ekologiskt märkta varor. Vi serverar mat till natur- och kulturarvsförskolan på Vitlycke museum. Vår målsättning är att under 2009 ska vi kunna erbjuda dagens lunch till våra gäster. Beställningar med lagad mat har redan nu en särskild profil och vi ser gärna att profilen växer och utvecklas. Museets koppling till Världsarv Tanum och världskultur ger också möjlighet att ge matutbudet en mångkulturell prägel. Skålgropen är dimensionerad för 70 personer.

Kvalifikationer
Vi söker en erfaren kallskänka, positiv, flexibel och serviceinriktad person med initiativförmåga och social kompetens. Du skall ha genomgått restaurangskola eller liknande samt ha erfarenhet av arbete i restaurangmiljö. Museets ställning som internationellt besöksmål ställer krav på hög serviceanda och goda språkkunskaper. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet och intresse för god mat och bra kostvanor
Upplysningar
Museiassistent Inger Persson, tel 0705-84 58 29
Caféföreståndare Rebecka Niklasson, tel 0525-296 74, 0704-78 71 88
Facklig företrädare
Gisela Thureskog, SKTF, tel 0525-209 50

Arbetstider och omfattning
2009-04-01--06-30 60% 2009-07-01--08-20 80% 2009-08-21--09-15 60% Allmän visstid längst t.o.m. 2009-09-15. Deltid. Tillträde 2009-04-01 .

Ersättning
Ange löneanspråk

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2009-02-08
Vitlycke museum
Vitlycke 2
457 93 TANUMSHEDE
Ange följande referens när du ansöker: Nok 1223-2008-af
Ansökan kan skickas till e-postadress: vitlycke.museum@vgregion.se

Kontakt
Företag
Västarvet

Adress
Västarvet

Jobbnummer
372050

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kallskänka

Prenumerera på jobb från Västarvet