Förste kock till Stockholms Sjukhem
Stiftelsen Stockholms sjukhem / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stiftelsen Stockholms sjukhem i Stockholm Älskar du mat och har du ett brinnande intresse för att ge gästen en kulinarisk upplevelse varje dag? Vi erbjuder ett omväxlande och utmanande arbete i ett kreativt köksteam.
Stockholms Sjukhems kostavdelning lagar mat till ca 270 boende/patienter och till lunchrestaurangens cirka 120 matgäster/dag. Vi lagar god, näringsriktig mat med uppgift att via maten förgylla dagen för våra gäster. Det mesta tillagar vi från grunden utifrån färska och ekologiska råvaror.
Publiceringsdatum2019-02-21Dina arbetsuppgifterDina arbetsuppgifter blir att delta i den dagliga måltidsproduktionen med alla förekommande uppgifter Planera och arbetsleda köksgruppen, delta i menyplanering och livsmedelsinköpinköp. Under helger har du ett driftansvar för verksamheten. Vi tillämpar rotationstjänst vilket innebär att man arbetar på olika stationer i bl a kök, diet och kallskänk.
Kvalifikationer3- årig Restaurang- och storhushålls utbildning alternativt erfarenhet som bedöms likvärdig. Gastronomiskt kunnande och handlag är ett måste. Kunskap inom specialkoster är meriterande. Erfarenhet av ledarskap i storkök är ett krav. Du bör ha god datorvana, Office program samt vana av arbeta i kostdataprogram.
Om tjänstenDet är en tillsvidareanställning dag på heltid med 37 timmar/vecka enligt ett 4 veckors rullande schema med tjänstgöring varannan helg.
Lön enligt överenskommelse.
Tillträde: Snarast.
Vill du veta mer om tjänsten kontakta:
Kostchef Mikael Cederberg, telefon 08-122 800 00.
Urval och intervjuer sker löpande.
Välkommen med din ansökan senast 2019-03-17.
Stockholms Sjukhem är en privat vårdgivare som ägs och drivs av en stiftelse grundad 1867. Vi bedriver vård och omsorg utan vinstsyfte. Stockholms Sjukhem erbjuder ett brett vårdutbud av hög kvalitet inom avancerad sjukvård i hemmet (ASIH), palliativ vård, rehabilitering, geriatrisk vård, husläkarmottagning samt äldreomsorg. Vår verksamhet finns både i egna lokaler på Kungsholmen och på Bromma sjukhus. Vi har även en egen forskningsenhet. Stockholms Sjukhem har närmare 900 medarbetare. Vill du arbeta i en verksamhet präglad av omtanke, respekt och kunskap? Välkommen att arbeta med oss!
Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat
ErsättningLön enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-03-17
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagStiftelsen Stockholms sjukhem
AdressStiftelsen Stockholms sjukhem
Mariebergsgatan 22
11219 Stockholm
KontorsadressMariebergsgatan 22
Jobbnummer 4626816
Observera att sista ansökningsdag har passerat.