Food Creator På Holy Greens

Holy Greens / Kockjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Malmö, Burlöv, Lomma, Staffanstorp, Vellinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Holy Greens i Malmö, Helsingborg, Göteborg, Stockholm, Solna eller i hela Sverige

Vill Du jobba med att göra Sverige lite gladare, grönare och hälsosammare?

Vi söker nu en "FOOD CREATOR" som ska bli vår kreativa matstjärna som ska hjälpa oss att fortsätta leverera hälsosam och hållbar mat som samtidigt utmanar smaklökarna och mättar magen.

TJÄNSTEN

Enkelt utryckt innebär tjänsten att ständigt vara kreativ och ta fram råvaror och recept för vår ständigt föränderliga meny. Dels för vår ordinarie meny som vi skiftar på årsbasis och dels för vår säsongsanpassade del av menyn där vi skapar nya produkter (sallad, juice och hälsoshot) utefter de fyra säsongerna.

För att kunna uppnå dessa kriterier krävs det att du skapar relationer med lokala odlare för att konstant leta efter nya möjligheter och infallsvinklar bland våra svenska grödor.

Vidare är det en administrativ del i arbetet där du fortlöpande rapporterar dina kreationer för ledningsgruppen på ett strukturerat sätt med ekonomiska uträkningar och logistiska lösningar.

Du kommer även att arbeta nära våra grafiskt- och kommunikativt ansvariga för att dokumentera ditt arbete Vi vill förmedla historierna kring de råvaror, odlare och landskap som du stöter på.

Tjänsten utgår från Skåne. Vi har kontor i Malmö och Helsingborg.

VEM ÄR DU?

Du har arbetat med mat och i restaurang en stor del av ditt liv där du bl.a har varit ansvarig för framtagande av menyer. Du älskar att skapa rena rätter där råvarornas naturliga smak tar plats och där konserveringsmedel och smakförstärkare lyser med sin frånvaro. Du har ett stort intresse kring "grön" hälsosam mat.

Du är lösningsorienterad och drivs av utmaningen att du alltid måste tänka på råvarornas effektivitet i restaurangernas hantering samtidigt som de är ekonomiskt försvarbara, hälsosamma, goda och hållbara.

En stor bonus om du har vissa färdigheter inom fotografi och kommunikation för dokumentation av ditt arbete som ska förmedlas vidare via våra sociala kanaler.

OM FRAMTIDEN
Holy Greens är ett ungt och modernt företag som är inne i en kraftig expansionsfas där det finns stora utvecklingsmöjligheter. Vi satsar internt på våra medarbetare och därför finns det möjlighet att klättra inom företaget. Det är din attityd, inställning och ambitionsnivå som sätter gränserna för vart du vill komma.

OM OSS
Holy Greens startades 2013 med ett mål att göra Sverige hälsosammare genom att erbjuda smakrika och kreativa sallader som går i linje med våra värderingar. Vi får våra råvaror från bönder som vi känner och samarbetspartners som vi litar på. Vi vill genom våra sallader sprida hälsosam glädje och bygga på en gemenskap där alla är välkomna. Idag gör vi det genom sju restauranger i Stockholm, Malmö, Helsingborg och Aten.

ÖVRIG INFORMATION
Plats: Skåne
Tillträde: Så snart som möjligt.
Anställningsgrad: Heltid
Lön: Fast månadslön

FÖLJ OSS
www.facebook.com/holygreens
www.instagram.com/holygreens
www.holygreens.se

Varaktighet, arbetstid
Heltid Fast anställning tills vidare

Publiceringsdatum
2017-08-30

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-09-20
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Holy Greens

Adress
Holy Greens
Baltzarsgatan 26
21136 Malmö

Kontorsadress
Baltzarsgatan 26, Malmö

Jobbnummer
3670505

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Food Creator På Holy Greens

Prenumerera på jobb från Holy Greens