Eventansvarig på Musikaliska
Nacka Gourmet & Catering KB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Nacka Gourmet & Catering KB i Stockholm,
Tyresö,
Nacka eller i
hela Sverige Vi söker en drivande person som kan ta hand om vår enhet Musikaliska på Nybrokajen när vi har event där. Vi ser att du har en bakgrund som arbetsledare samt med vana av event/festvåning för att söka denna tjänsten som initialt är 50%.
Vi har idag fyra anläggningar vi driver:
Tyresö Slottskrog i Tyresö har vi bruncher lördagar och söndagar, julbord, samt fester/events för 5-110 personer.
Lavalhallen är en festvåning i Järla Sjö från 5-300 personer
Stora Henriksvik på Långholmen är vårat sommarcafé samt ordnar fester för 5-100 personer
Musikaliska på Nybrokajen, här har vi pausservering när det är konserter samt ordnar event/fester för 5-500 personer.
GEMENSAMMA FÖRETAGSMÅL
Leverera uppsatta ekonomiska och servicemål, ekonomiska resultat på såväl kort som lång sikt
Bidra till att förvalta och förstärka Musikaliskas , koncernens, varumärke
Vidmakthålla en hög servicenivå
Leva Musikaliskas fastslagna värderingar. Vägen till framgång går genom att agera på beteendena: Professionell - Målmedveten - Lagspelare - Hög servicenivå - Resultatinriktad
INDIVIDUELLA MÅL
Leverera resultat enligt budget
Hålla prognoser
Varukostnader
Personalprocent
Driftskostnader
Försäljning
ANSVARSOMRÅDE
Ansvarar, leder och fördelar arbetet för hela verksamheten på Musikaliska
Budgetering/budgetuppföljning i samråd med Jenny Stenqvist
Säkerställa optimal effektivitet
Övergripande ansvar för inköp av varor som berör avdelningen
Ansvarig för inventering, samt utveckling och förbättring
Coacha och leda personalen
Är ansvarig för att ta emot bokningar, skapa PM, genomföra och avsluta uppdraget
Ansvarig för att introducera ny personal på arbetsplatsen
Se till att personalen följer uppsatt policy och värde- och beteendeord
Ansvarar för tidrapporteringen
Ansvarig för att scheman. Bemanna med personal
Ansvarig för semesterplanering
Kontaktperson för leverantörer
Utbilda, motivera och utveckla personalen i försäljning, service och kvalitet
Leda personalgruppen på ett inspirerande och professionellt sätt.
Tillse att alltid är välstädat och god ordning på de ytor vi disponerar.
Ansvarar för samtliga samarbetspartners & producenter - gott samarbete, nyskapande, utveckla och ordningsamt samarbete.
BEFOGENHET
Övergripande ansvar att driva bar/restaurangenheten på Musikaliska
Rätt att sätta in resultathöjande åtgärder
Rätt att ta beslut om åtgärder som leder till resultatförbättringar för Musikaliska
Inköp/Inhyrning av personal, arbeten, material inom givna ramar (budget)
Attesträtt upp till 20 000 kronor för inköp och beställning av varor och tjänster samt upp till 50 000 kronor för inköp och beställning av mat och dryck för vidareförsäljning.
ÖNSKVÄRDA EGENSKAPER
För att bli framgångsrik i denna position krävs ett brinnande intresse för att prestera samt en passion för ledarskap och att arbeta med människor. Som person måste du omfamna förändring och vara den som alltid försöker göra lite mer än vad som krävs. Hitta nya vägar för tillväxt och utmana invanda mönster.
Kulturbärare
Genuint intresserad av människor
Drivande
Utvecklingsorienterad
Resultatinriktad
Coachande
Goda kunskaper på sociala medier.
Har du ej de krav vi efterfrågar ber vi dig att INTE söka tjänsten.
Övrigt:
Du måste ha B-körkort
Arbetsvillkor
Tjänsten är på 50% med tillträde så snart som möjligt.
Arbetstiderna varierar beroende på eventets omfattning, det kan vara allt från frukost till 02:00 alla dagar i veckan.
Publiceringsdatum2021-09-29Så ansöker duSista dag att ansöka är 2021-10-29
AdressNacka Gourmet & Catering KB
Nybrokajen 11
11148 STOCKHOLM
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Restaurangansvarig".
Omfattning Detta är ett deltidsjobb.
Arbetsgivare Nacka Gourmet & Catering KB Nybrokajen 11 (
visa karta)
111 48 STOCKHOLM
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Ansökan E-post:
jenny@nackacatering.se Arbetsplats Musikaliska
Jobbnummer 6003683
Observera att sista ansökningsdag har passerat.