Erfaren kock sökes.
Sokrates AB / Optikerjobb / Mölndal
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla optikerjobb i Mölndal,
Göteborg,
Partille,
Härryda,
Kungsbacka eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sokrates AB i Mölndal,
Göteborg eller i
hela Sverige Erfaren kock sökes.
Erfarenhet från medelhavskök önskas.
Man bör ha erfarenhet från det Grekiska, Italienska och gärna Spanska köken. Man bör även kunna baka pizza.
Man bör ha kunskap om grekiska köket och dess förberedelser från grunden till produktion. Man skall vara kompetent att jobba med grill, matluckan och att synka med andra kockar. På den italienska sidan av köket bör man ha erfarenhet at förberedelser, pasta samt vara kompetent pizzabagare. Man bör även ha kunskap för att kunna skapa nya rätter. Man skall kunna styra alla andra i köket och sammarbeta väl.
Dessutom är det ett stort plus om man har erfarenhet från andra internationella kök och därmed har förståelse för olika smaker samt kan skapa nya rätter där man kombinerar smaker från olika länder...
We are looking for an experienced chef who has experience in both the Greek, Italian and preferably in the Spanish kitchen too.
You will need to have a very solid and deep knowledge about greek cooking, from the basics all the way to production. For example, you must know how to make things such as Mousaka, Tzatziki, Xtipiti, Melizanosalata etc etc etc. The same goes for the Italian kitchen. You must also be very competent working the grill, sending out food, working starters, making pizza, pasta. You must be a strong teamworker who enjoys busy evenings with a lot of production. It is also important that you are able to train new staff. It is also positive if you have experience from other kitchens from other countries as this will help in understanding flavouring and creating new dish.
Vi söker en ny anställd till tjänsten som kock.
Intern utbildning sker också där man lär sig det mesta inom vårt restaurangkök.
Man måste tycka det är roligt med matlagning.
Punktlighet och noggrannhet är ett måste och krävs utav en köksansvarig som jobbar i ett team.
Vara lyhörd och prestigelös då vi i våran organisation/kök inte jobbar efter en
hierarkisk modell som är brukligt i många storkök. Detta innebär att alla hjälps åt
tillsammans i köket med alla uppgifter oavsett ansvarsområde.
Vi tar emot ansökan endast via e-post (
jobbsokrates@gmail.com). If you dont have a CV just send an email and write about your experiences.
Gilla att jobba med mat.
Kommer lätt överens med andra anställda.
Gillar att jobba.
Visar respekt för samtliga medarbetare.
Punktlig och stolt över sitt jobb.
Tål stressiga miljöer och har lång erfarenhet av att jobba inom medelhavsrestaurang.
Måste vara självgående till stor del.
Trevlig kvarterskrog med många familjer som är stammisar.
www.sokratestaverna.seVaraktighet, arbetstid
A la carte restaurang. Därmed jobbar man kväll och samtliga helger (fredag-söndag). Tjänsten är en 75% tjänst. Möjligt att det utökas i framtiden. The position on offer is 75% of full time, with the possibility of increasing it later. 60%-80%
Publiceringsdatum2017-06-15ErsättningLön enligt överenskommelse.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-06-29
Ange följande referens när du ansöker: Kock
FöretagSOKRATES AB
AdressSOKRATES AB
KROKSLÄTTS PARKGATA 71
43168 MÖLNDAL
KontorsadressKrokslätts Parkgata 71
Jobbnummer 3558955
Observera att sista ansökningsdag har passerat.