EAT söker Kökschef
Eat ¤ Bistro ¤ Market / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Eat ¤ Bistro ¤ Market i Stockholm Kökschef:
• är trygg & erfaren, leder genom exempel och stöttar kolleger där det behövs.
• är service- & produktfokuserad
• kan sätta gränser och riktlinjer
• är bra på att ta emot och ge feedback
• utvecklar produkten och ser själv fram emot att utvecklas
• är skicklig på att kommunicera
• är noggrann & har känsla för detalj
• givetvis mycket intresserad av mat & dryck
• har god gastronomisk kunskap
• är en initiativtagare
• är mån om att alla tänker i ett "vi-perspektiv"
Dina dagar består bland annat av att:
• säkerställa jämn och hög nivå av mat och logestik
• se över personalbehovet och utveckla kollegerna i köket
• finnas på plats under service
• planera och strukturera arbetet i köket
• hålla koll på råvaruinköp efter behov
• uppdatera menyer
• kvalitetssäkra all produktion i köket
• säkerställa att budgeterade intäkter och kostnader följs
• se till att vi har rätt system och verktyg för att vara framgångsrika och ligga rätt i tiden
• vidareutveckla och bibehålla köketspersonal
Vi förväntar oss att du är ansvarsfull och tar din roll och ditt arbete på största allvar. Det är väldigt viktigt att du trivs och att du tycker att det är riktigt roligt att gå till jobbet. Vi erbjuder dig en trevlig arbetsplats med fina personalförmåner och chans att utvecklas. Som arbetsgivare är Lux Restauranger mån om dina rättigheter och ditt välmående. Vi är givetvis med i Visita och har kollektivavtal. Vi erbjuder en schysst arbetsplats där vi absolut inte tolererar sexism, rasism, eller andra trångsynta tankar. Vi accepterar inte att man behandlar någon illa och vi diskriminerar inte av någon anledning. Vi behandlar varandra med respekt, tålamod och förståelse, förespråkar god etik och god arbetsmiljö. Vi tror på en hållbar utveckling, och är medvetna om att vi hela tiden behöver förbättras och se till att vi ligger rätt i tiden.
Lux koncernen är ett familjeföretag som drivs av Annette & Peter Johansson, Lotta & Henrik Norström samt Daniel Frick.
EAT
EAT bjuder på en äkta kinesisk smakupplevelse EAT serverar ett omsorgsfullt urval av smaker från Kinas alla smakregioner. Henrik Norström & Co
Som säkerställare av kinesiska smaker, förstärkning och inspiration i köket har EAT flera kinesiska kockar anställda.
EAT BISTRO erbjuder dig att äta "China style", de vill säga att alla i sällskapet delar på flera rätter. Det finns en diger à la carte med små och lite större kinesiska rätter och en färdig meny att välja mellan. På EAT är det enkelt att äta och umgås. I mitten ligger Jadebaren som erbjuder en gedigen cockatailmeny och möjlighet att beställa från Bistromenyn. Öppet för både luncher och kvällar
EAT MARKET är ett snabbare alternativ som serverar delikatesser från Asien. Här är det lätt att äta lunch, frestas att stanna till och ta ett glas på vägen, äta nudlar, dumplings eller någon liten rätt på väg till shoppingen eller mötas på After work.
Publiceringsdatum2017-10-26Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-11-17
KontaktDaniel Frick
frick@luxrestauranger.se 0850920301
FöretagEat ¤ Bistro ¤ Market
AdressEat ¤ Bistro ¤ Market
Jakobsbergs gatan 15
11144 Stockholm
KontorsadressJakobsbergsgatan 15
Jobbnummer 3770370
Observera att sista ansökningsdag har passerat.