Chefskock

Mocco / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Mocco i Stockholm

Mocco är ett Cafe/Restaurang som erbjuder våra gäster högklassig mat. Vi serverar frukost, lunch och middagar. Mocco har öl och vinrättigheter och har öppet 08.00- 21.00 alla dagar i veckan. Mocco ligger på Nybrogatan 61
Nu söker vi en kreativ och driftig chefskock, som alltid sätter gästen i centrum och ser till gästens behov.
HUVUDSAKLIGA ARBETSUPPGIFTER:
• Leda och planera det dagliga arbetet i köket
• Ansvara för beställning och inköp av mat, köksekonomi
• Budget och uppföljning
• Följa hygien- och säkerhetsföreksrifter
• Utveckla produkt, menyer tillsammans med restaurangchef
• Följa Moccos servicestandards och koncept
DIN PROFIL:
Du har köksutbildning och minst 2 års erfarenhet i arbetsledande position inom kök/restaurang. Försäljningsinriktad och kostnadsmedveten. Du är lyhörd för trender och är insatt i Stockholms restaurangkultur. Lätt för att samarbeta och få med dig dina medarbetare till att uppnå våra ambitioner. Du gillar högt tempo, är flexibel och har förmågan att ta ansvar och arbeta självständigt såväl som i grupp. Du är en god organisatör, som förmedlar känsla och kvalitet och gästservice till dina medarbetare.
VI ERBJUDER:
Anställningen är tillsvidare, heltid. 6 månaders provanställning. Varannan helg
Hög ersättning för rätt person, med extra förmåner, bra arbetstider.

Publiceringsdatum
2011-08-07

Så ansöker du
Vi tar emot ansökan via epost: jobb@mocco.se

Företag
MOCCO
NYBROGATAN 61
11440
STOCKHOLM
Telefonnummer: 08-6606088
E-postadress: jobb@mocco.se
Mer information på www.mocco.se

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
Heltid/Tillvidare

Ersättning
Fast lön + rörlig lön
Hög ersättning, med förmåner

Så ansöker du
Ansökan kan skickas till e-postadress: jobb@mocco.se

Kontakt
Panos Zois, jobb@mocco.se

Företag
MOCCO

Adress
MOCCO
NYBROGATAN 61
11440 STOCKHOLM

Kontorsadress
NYBROGATAN 61
STOCKHOLM

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-6606088
E-postadress: jobb@mocco.se

Jobbnummer
996742

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Chefskock

Prenumerera på jobb från Mocco