Asiatisk Kock/Kokerska
Restaurang Bambus Gården Kommanditbolag / Kockjobb / Hultsfred
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Hultsfred,
Vimmerby,
Högsby,
Ydre,
Oskarshamn eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Restaurang Bambus Gården Kommanditbolag i Hultsfred Asiatisk Kock/Kokerska sökes
Vi söker Dig som är allround och har vana från att arbeta med förekommande arbetsuppgifter i ett restaurangkök. Du ska kunna behärska det vietnamesiska/ Kinesiska köket såväl som det klassiska. Du ska tycka om att arbeta i team men måste även vara självgående.
Du ska kunna arbeta i ett kök med högt tempo och gillar att ha många bollar i luften samtidigt som servicenivån ska vara på topp.
Det är viktigt att du är delaktig och tar ditt ansvar för att restaurangen ska kunna nå uppsatta kvalitetsmål.
Publiceringsdatum2013-05-29Dina arbetsuppgifterDu kommer tillsammans med köksföreståndaren att arbeta med
förekommande uppgifter i ett storkök. Allt från matlagning till inköp
samt städning.
Kvalifikationer• minst ett års erfarenhet från storkök gärna med kokerska/kockutbildning
• du har goda kunskaper i livsmedelshygien
• du är noggrann, ordningsam och pålitlig
• du är flexibel och har lätt för att samarbeta med andra
• du har lätt för att ta egna initiativ
• du ska vara vietnamesisk eller svensktalande
Anställningstyp
Du kommer att jobba heltid, 40 timmar per vecka.
Vanliga dagar 4-8 timmar per dag
Som kock blir det väldigt långa dagar speciellt under helgen.
8-10 timmar/dag
English:
Asian cusine chef
Seeking a chef with a background in authentic Asian cuisine, to include Thai, Chinese and Vietnamese. You are a creative, organized individual with previous culinary management experience.
The individual will be responsible for directing and coordinating food preparation, managing food and costs as well as ensuring quality preparation and production of all food.
You are a good communicator and decision-maker, and possess guest relation skills. It is important that you are involved and that you take your responsibility so the restaurant can measure up to its quality goals.
Work assignments
Together with the manager, you will work with tasks that take place in a restaurant kitchen, everything from purchase of groceries to cleaning.
Qualifications
• At least one years experience from a restaurant kitchen preferably with a chef education
• Good knowledge about general food hygiene
• You can handle the Swedish or the Vietnamese language.
• You are careful, reliable, flexible.
• you can easily take your own initiatives
• you have no problems to work with other people and in a group.
Employment Type
You will be working full time, 40 hours per week.
Ordinary day 4-8 hours per day
As a chef, it will be very long days especially during the weekend
8-10 hours / day.
KörkortskravB
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-06-11
Ange följande referens när du ansöker: 20130529
Ansökan kan skickas till e-postadress:
bambugarden.se@gmail.comKontaktChin Phan, Man 049510118 (Dagtid) 0760450302
bambugarden.se@gmail.comFöretagRESTAURANG BAMBUS GÅRDEN KOMMANDITBOLAG
AdressRESTAURANG BAMBUS GÅRDEN KOMMANDITBOLAG
BRYGGERIGATAN 11
57730 HULTSFRED
KontorsadressBRYGGERIGATAN 11
HULTSFRED
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 0495-10118
E-postadress:
bambugarden.se@gmail.com Jobbnummer 1568933
Observera att sista ansökningsdag har passerat.