1:e kock, souschef, med stort matintresse
Bomans I Trosa AB / Kockjobb / Trosa
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Trosa,
Gnesta,
Nynäshamn,
Nykvarn,
Södertälje eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Bomans I Trosa AB i Trosa Bomans i Trosa är ett litet boutiquehotel med 44 sköna hotellrum, 7 mötesrum som rymmer allt för ett lyckat möte och flera matsalar samsas i de faluröda husen. Utanför knuten erbjuder Bomans trädgård och Hamnmagasin en underbar miljö för fest och kontemplation. På somrarna öppnar vi portarna till Bomans Hamnkrog nere i hamnen. Verksamheten baserar sig främst på konferenser men vi har även mycket privatgäster och festvåningsverksamhet. Bomans har öppet året om.
På Bomans i Trosa har vi en hög gastronomisk nivå som vi ska behålla och utveckla. Vår köksmästare kommer närmast från Rosenbad och har även de senaste fyra åren ägnat sig åt att tävla med Sveriges kocklandslag. Vårt gastronomiska bollplank är Melker Andersson, F12 gruppen, som också sitter i vårt bolags styrelse.
Som 1:e kock/Souschef hos oss ska du tillsammans med köksmästaren bl. a. utforma menyer, ansvara för kvalitén i köket, leda i köket, göra inköp och allt annat roligt som händer i vår dynamiska miljö.
Du har flera års erfarenhet av liknande jobb, gärna från hotell och konferens. Du har ett genuint intresse för matlagning, vill arbeta med högkvalitativa råvaror och har en hög ambitionsnivå. Vi tycker att det är viktigt att du är en teamspelare med tävlingsinstinkt.
Vi vill att du;
• Utvecklar dig och ditt matintresse bl. a. genom våra årliga studieresor som snart går till Paris!
• Drar nytta av att din närmsta kollega har sina rötter i Kocklandslaget.
Vi ser helst att du bor i Trosa med omnejd. Bostad i trosa kan ordnas.
I denna rekrytering samarbetar vi med Service Minded in Scandinavia. Du söker tjänsten genom att gå in på
www.serviceminded.nu där du hittar annonsen och klickar dig vidare till ansökningsformuläret.
Har du några frågor om tjänsten är du välkommen att ringa Ewa Toll, 0703 42 20 05, eller Harriet Öholm, 0705 26 08 00, på Service Minded.
Publiceringsdatum2010-12-12Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Bra anställningsvillkor
Så ansöker duAnsökan sker via företagets webbplats.
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
FöretagBOMANS I TROSA AB
AdressBOMANS I TROSA AB
61930 TROSA
KontorsadressÖ Hamnplan
KontaktuppgifterTelefonnummer: 0156-525 26
E-postadress:
info@bomans.se Jobbnummer 799489
Observera att sista ansökningsdag har passerat.