1:e kock

Region Gotland / Kockjobb / Gotland
2025-08-15

Visa alla kockjobb i Gotland, Västervik, Valdemarsvik, Oskarshamn, Borgholm eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Region Gotland i Gotland, Oskarshamn eller i hela Sverige

I Region Gotland kan du utvecklas och växa, både som individ och tillsammans med andra. När du arbetar hos oss bidrar du till att Gotland blir en ännu bättre plats för människor i livets alla delar. Vi gör varandra bättre.

Avdelning Måltid
Hos oss på Avdelning Måltid arbetar vi med mer än bara mat - vi skapar förutsättningar för god hälsa, trivsel och livskvalitet.

Vi leder och samordnar arbetet med måltider inom Region Gotland, från planering och utveckling till genomförande och uppföljning.

Våra måltider är en viktig del av vardagen i skolor, äldreomsorg och sjukvård. Med vår kompetens och vårt engagemang bidrar vi till goda livsvillkor, en hälsofrämjande vård och en likvärdig lärmiljö för alla. Varje dag lagar, levererar och ibland serverar vi mat till tusentals barn, elever, äldre och patienter - alltid med fokus på kvalitet och omtanke.

Nu söker vi engagerade 1:e kockar till Wisbygymnasiets kök, Romaskolans kök och Högbyskolans kök i Hemse. Här får du chansen att vara med och göra skillnad - på riktigt.

Publiceringsdatum
2025-08-15

Arbetsuppgifter
Som 1:e kock hos oss är du motorn i köket och den som ser till att varje måltid blir något vi kan vara stolta över. Du leder och fördelar det dagliga arbetet, säkerställer att rätt resurser finns på plats och att allt från beställningar till inventering och fakturering flyter smidigt. Självklart håller du högsta standard när det gäller kvalitet, hygien och att följa lagar och rutiner.

Vi följer en gemensam, fastställd meny så att vi kan erbjuda samma höga kvalitet överallt. Menyn tas fram tillsammans med medarbetare från verksamheten.

Vi jobbar ständigt med att utveckla och förbättra vår service mot kund, och din helhetssyn är bidragande i arbetet. Ett av dina fokusområden blir att skapa och servera härliga måltider i våra skolor.

I din roll ingår även ett viktigt administrativt ansvar: att se över och utveckla rutiner, bidra till avdelningens förbättringsarbete och främja rotation mellan kök för att stärka teamets kompetens och flexibilitet.

Det här är jobbet för dig som vill kombinera ledarskap, matpassion och utvecklingsarbete - och som trivs med att göra skillnad varje dag.

Vem är du?
Du har kock- eller köksmästarutbildning (eller motsvarande erfarenhet/utbildning som arbetsgivaren finner likvärdig) och flera års erfarenhet av en ledande roll i kök. B-körkort är ett krav. Har du jobbat i både offentliga kök och restaurang är det ett plus - likaså om du kan Matilda eller liknande kostsystem och har erfarenhet av specialkost.

Som person är du flexibel, självgående och trygg i ditt ledarskap. Du har förmåga att organisera arbetet i ett storkök, kan samarbeta och samtidigt fatta egna beslut med gott omdöme. Du är strukturerad och stabil, ser till helheten och sätter alltid verksamhetens mål i fokus. Dina personliga egenskaper och känsla för service gör att kollegor och elever trivs.

Inför en eventuell anställning behöver ett godtagbart utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas. https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/kontrollera-dina-uppgifter-i-belastningsregistret/

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet utifrån de egenskaper och förmågor vi beskrivit ovan.

Välkommen med din ansökan!

Om regionstyrelseförvaltningen

Som en del av Region Gotland ansvarar regionstyrelseförvaltningen för koncernstyrning, strategisk planering och ärendeberedning. Vi arbetar även med regional utveckling och kultur- och fritidsverksamhet. Vi fungerar som ett internt stöd till regionens övriga förvaltningar. Tillsammans månar vi om kvalitet och effektivitet för dem vi finns till för. Via vårt ansvar för räddningstjänsten på Gotland är vi också en viktig del i medborgarnas trygghet och säkerhet.

Om Region Gotland

Region Gotland är inte bara Gotlands största arbetsgivare, vi är också den enda regionen i Sverige som har kommunala-, hälso- och sjukvårdsuppgifter och regionalt utvecklingsansvar i en och samma organisation. Det tillsammans med vårt ö-läge skapar förutsättningar för gott samarbete över våra verksamhetsområden.

Vi är över 7000 medarbetare. Tillsammans arbetar för ett hållbart, inkluderande och välmående samhälle för alla som besöker, bor och verkar på Gotland. Vi är drivande i att skapa en trygg och hållbar utveckling över hela ön.

Gotland är en fantastisk plats att leva på, med ett rikt kulturliv, orörd natur och en kreativ entreprenörsanda. Vi är över 61 000 personer som har valt att bo här året om, och vi vill gärna bli fler! Vill du ha information om Gotland som plats att bo och leva på, läs mer på https://gotland.com/leva-bo/flytta-hit/

Genom instagramkontot @viarregiongotland visar vi bredden av våra yrken och vilken betydelse vårt arbete har för samhället. Varje vecka visar en ny medarbetare upp sin arbetsvardag.

Övrig information
Region Gotland arbetar enligt kompetensbaserad rekryteringsmetod som syftar till att se varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar sökande med olika bakgrund och kön.

Tjänsten ledigförklaras under förutsättning att den ej behöver komma i anspråk för medarbetare med företrädesrätt samt att tjänsten fortsatt är vakant.

I takt med att omvärlden förändras arbetar Region Gotland i större utsträckning med kvalitet och säkerhet i rekryteringsprocessen. Det innebär att du som kandidat kan komma att omfattas av vissa kontroller inför anställning. Vilka kontroller som tjänsten du söker kan omfattas av får du information om inför eller under intervjun.

Inför samtliga anställningar behöver du som kandidat visa upp ID-handling och personbevis.

Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2025-09-07
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "2025/802".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Region Gotland (org.nr 212000-0803)

Körkort
För detta jobb krävs körkort.

Arbetsplats
Måltid

Kontakt
Margita Lovén, rekryterare
0498-203575

Jobbnummer
9460743

1:e kock

Prenumerera på jobb från Region Gotland