Vi söker dietkockar till vårt nya produktionskök i Kävlinge

Fazer Food Services / Kockjobb / Kävlinge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Kävlinge, Lund, Svalöv, Lomma, Eslöv eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Fazer Food Services i Kävlinge, Lund, Eslöv, Malmö, Bjuv eller i hela Sverige

Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr och kexprodukter samt måltids- och cafétjänster. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till över 40 länder. Företagets framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning uppgick till knappt 1,7 miljarder euro år 2013, och antalet anställda är över 15 000. Fazer Food Services serverar närmare 85 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under varumärket Fazer. Fazer Food Services har cirka 1500 anställda och driver cirka 220 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.

Vi skapar smakupplevelser

Vi öppnar i vår ett nytt produktionskök i Kävlinge. Köket kommer att leverera måltider och livsmedel till bl a skolor och sjukhus i närområdet. Vi kommer inledningsvis att leverera ca 6000 portioner årets alla dagar men planerar redan för att utöka verksamheten. Maten lagas från grunden och till stor del från ekologiska livsmedel. Vi arbetar både med varm mat och med cook and chill.

Vi söker dig som har stor erfarenhet från att arbeta med alla förekommande arbetsuppgifter i ett storkök och i synnerhet med specialkost samt stor erfarenhet av matlagning från grunden. Du har fokus på att maten är vällagad, smakrik och visuellt tilltalande. Vi ställer mycket höga krav på din noggrannhet och har nolltolerans gällande avvikelser i specialkoster. Du bör vara effektiv och ha god struktur i ditt arbete samt ha servicekänsla, flexibilitet och förmågan att ta egna initiativ. Det är också viktigt att du är kreativ och kan komponera egna rätter.

Vi ser att du:

• är utbildad kock
• har goda kunskaper i specialkost
• har arbetat med matlagning från grunden
• har hög arbetsmoral
• tar ansvar för att enheten ska uppnå uppsatta kvalitetsmål
• kan arbeta självständigt och i team
• är van att planera inköp och beställa varor
• är van att arbeta med egenkontroll och HACCP

I dina arbetsuppgifter ingår att laga specialkoster och rätter från a la cartemeny till skolor och sjukhus. All mat lagas från grunden. Det gäller tillagning och packning av bl a förrätter, mellanmål, huvudmåltider och desserter. Vi arbetar både med varm mat och cook and chill.

Tjänsterna avser både hel- och deltid och är tillsvidareanställningar med provanställning.
Arbetstiden är dagtid, måndag till fredag. Helgarbete förekommer.

Vi arbetar efter Fazers värderingar: Kunden i fokus, Utmärkt kvalitet och Samarbete.

Ytterligare upplysningar lämnas av Britta Ljungberg, produktionschef, på tel 0722-450140, eller via email, britta.ljungberg@fazer.com .

Välkommen med din ansökan!
Sista ansökningsdag är 2015-01-09.

Publiceringsdatum
2014-11-25

Arbetstider och omfattning
Heltid, deltid -

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-01-09
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Fazer Food Services

Adress
Fazer Food Services
Lindhagensgatan 120
10425 Stockholm

Kontorsadress
Lindhagensgatan 120

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2079902

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Vi söker dietkockar till vårt nya produktionskök i Kävlinge

Prenumerera på jobb från Fazer Food Services